Mini pekare
- Začetnik teme vemiessubdentem
- Datum pokretanja
jddipqd
Čuven
- Učlanjen(a)
- 17.10.2000
- Poruke
- 2,539
- Poena
- 725
Ja sam uz pekaru dobio mernu čašu i kašiku (supenu i kafenu).
Recept koji uvek uspe je:
1 1/3 šolja vode
2 supene kašike sećera
1 1/2 kafene kašike soli
1 1/2 supene kašike maslinovog ulja
4 šolje brašna tip 500
2 kafene kašike suvog kvasca
Tim redom se ubacuje, basic program, vekna 900g, medium
Recept koji uvek uspe je:
1 1/3 šolja vode
2 supene kašike sećera
1 1/2 kafene kašike soli
1 1/2 supene kašike maslinovog ulja
4 šolje brašna tip 500
2 kafene kašike suvog kvasca
Tim redom se ubacuje, basic program, vekna 900g, medium
desp
Znamenit
- Učlanjen(a)
- 24.12.2002
- Poruke
- 9,610
- Poena
- 1,025
Sken dve strane sa receptima. Uglavnom koristim recepte "White bread", a ređe "Mix Olive", "French bread", "Italian bread", "Pannettone". Italian je jako dobar i ukusan, ali treba ga praviti samo sa belim brašnom, pa ga zato i ređe pravimo.
Brašno za "beli hleb" uglavnom mešam, tako da u mešavinu stavim standardno belo T500, speltino, raženo, ponekad i pirinčano. U raznim odoka odnosima. Bude to sve dobro
Da napomenem; postoji neka kašičica sa "teaspoon" i "teblespoon" merama, tako da ne bih znao koliko je to ml. Na Aliju piše 5gr i 15gr ...
Brašno za "beli hleb" uglavnom mešam, tako da u mešavinu stavim standardno belo T500, speltino, raženo, ponekad i pirinčano. U raznim odoka odnosima. Bude to sve dobro
Da napomenem; postoji neka kašičica sa "teaspoon" i "teblespoon" merama, tako da ne bih znao koliko je to ml. Na Aliju piše 5gr i 15gr ...
Prilozi
Poslednja izmena:
NenadG
Cenjen
- Učlanjen(a)
- 25.11.2009
- Poruke
- 539
- Poena
- 195
Moja oprema
- CPU & Cooler
- AMD Ryzen 7 7700X & Arctic Liquid Freezer II 280
- Matična ploča
- Asus ROG Strix B650E-E gaming WIFI
- RAM
- G.Skill Trident Z5 NEO 2x16GB DDR5 CL30
- GPU
- ASRock RX 6900XT OC Formula
- Storage
- 2 x M.2 Kingston Fury Renegade 2TB
- PSU
- Antec Signature SP1000 Platinum 1000W
- Kućište
- Antec Performance 1 FT
- Monitor
- Dell UltraSharp QHD U2715H
- Miš & tastatura
- Logitech G604 & Logitech MX Keys
- Ostale periferije
- SteelSeries Arctis 7
- Pristup internetu
- Optički internet
Imam sve ovo, izmerio sam na vagici ovu malu teaspoon mericu i bogami, suvog kvasca tu staje 3g sa sve brdašcetom!
Ovo su recepti slični onim koje Gorenje daje uz svoj aparat ali stvarno hvala na trudu!
Inače, mislim da sam blizu rešenja, još koja vekna da potvrdim pa javljam. Najverovatnije je višak vode.
Ovo su recepti slični onim koje Gorenje daje uz svoj aparat ali stvarno hvala na trudu!
Inače, mislim da sam blizu rešenja, još koja vekna da potvrdim pa javljam. Najverovatnije je višak vode.
sboban
Čuven
- Učlanjen(a)
- 01.04.2004
- Poruke
- 433
- Poena
- 645
I za koje vreme hleb bude spreman za upotrebu ?, razmisljam o kupovini pekarice.
jorgovan
Čuven
- Učlanjen(a)
- 13.03.2002
- Poruke
- 4,583
- Poena
- 785
Možda je bio feleričan primerak. Jesi li je reklamirao? Lidl je tu barem stvarno korektan što se tiče zamene ili povrsta novca.
I mene nerviraju zvučni signali (za dodavnje zrnevlja i vađenje mutilica). To je glavni razlog zašto je retko puštamo noću.
Sa druge strane ima stvarno veliki kapacitet, skoro 3 litra za jogurt i nama to baš znači.
I mene nerviraju zvučni signali (za dodavnje zrnevlja i vađenje mutilica). To je glavni razlog zašto je retko puštamo noću.
Sa druge strane ima stvarno veliki kapacitet, skoro 3 litra za jogurt i nama to baš znači.
keza
Slavan
- Učlanjen(a)
- 22.12.2005
- Poruke
- 458
- Poena
- 345
Da, vratili su pare, nije mogla zamena.
jorgovan
Čuven
- Učlanjen(a)
- 13.03.2002
- Poruke
- 4,583
- Poena
- 785
Djubre na ulazu, djubre na izlazu. Barem 2.8, mi uglavnim UHT 3,2% iz Lidla.
Probaj sa par razlicitih mleka i zamajaca dok me ubodesckako tebi odgovara.
sboban
Čuven
- Učlanjen(a)
- 01.04.2004
- Poruke
- 433
- Poena
- 645
Pa cena izadje isto kao i da sam kupio gotov jogurt, ne vidim poentu u pravljenju jogurta od ovog kupovnog mleka.. a plus trosenje struje ?
jorgovan
Čuven
- Učlanjen(a)
- 13.03.2002
- Poruke
- 4,583
- Poena
- 785
U kupovni jogurt dobijaš pored mleka i par zanimljivih supstanci kojima u jogurtu mesto nije. Takodje pravljen je boljeg ukusa i teksture.
Najverovatnije. Kvaka je potrefiti odgovarajuću razmeru.
Probaj ovako:
300ml vode i 500g brašna ili, za veći hleb 400ml vode i 640g brašna
I kad probaš, stavljaj jednu vrstu brašna, manja je šansa da ne uspe.
Zavisi od veličine vekne koju praviš (obično sve pekare imaju opcije za malu, srednju i veliku). Zavisi i koji program odabereš (opet, sve imaju normalan program, brzi i super-brzi).
Otprilike, između malo preko sat i po (za najmanju veknu sa najbržim programom) do tri i po sata (najveća i normalan program)
I najdužom garancijom...
Mada sam gledao da neki savetuju da se uzima pekara sa dve mutilice. Kao, bolje umesi hleb kad meša sa dve.
Posle 3h gotov, otvorim poklopac, izvadim posudu sa hlebom, ostavim da se ohladi 15ak minuta. Špatulom ga odvojim od ivica i istresem, mešači nisu ostali u hlebu. Ukus fantastičan, vruć sa kajmakom, ode više od pola za 10min. 😀
E sad, hleb je sa strane i dna super ispečen (hrskav), ali korica na vrhu nije hrskava - iako sam podesio da bude najtamnija od tri opcije.
Da li to mora tako, ili sam negde pogrešio (stavio sam tip400, mada vidim da se forsira brašno tip500; ili sam trebao da ga ostavim još u pekarici), ne znam. Uglavnom, sredina nije ostala živa i za prvi put sam zadovoljan...
E sad, hleb je sa strane i dna super ispečen (hrskav), ali korica na vrhu nije hrskava - iako sam podesio da bude najtamnija od tri opcije.
Da li to mora tako, ili sam negde pogrešio (stavio sam tip400, mada vidim da se forsira brašno tip500; ili sam trebao da ga ostavim još u pekarici), ne znam. Uglavnom, sredina nije ostala živa i za prvi put sam zadovoljan...
Ispalo ok i tamniji sa tip 500, sa integralnim isto probao ok... jednom nisam namazao lopatice maslacem pa su ostale u hlebu, a kad sam sekao hleb zaboravim i malo okrnjim onaj premaz... Ne znam da li mogu slobodno da ih koristim takve ili ima da se kupe negde posebno?
cacika
Zapažen
- Učlanjen(a)
- 09.12.2023
- Poruke
- 3
- Poena
- 1
ja sam imala vox pekaru koju sam koristila 6 god svakodnevno.onda je crkla.juna meseca ove god kupila sam gorenje sa 2 mesaca.sve ok radi super ali je dno pekare ispod grejaca zardjalo u potpunosti.reklamirala sam i odbili su sa obrazlizenjem da nisam koristila adekvatno pekaru.sta sam mogla ja da uradum da to zardja,kad se sve sipa u posudu,nisam mogla nikako da im objasnim.sta mislite zasto je zardjalo?
