Mini pekare

[jorgovan]

Imamo Lidlovu godinama i prezadovoljni smo. Moze da napravi ogroman ali i malecki hlebac.

Domaci jogirt iz nje bude savrsen.

 

[bakara]

. U sustini radi ocekivano i ovako joj nista ne fali, ali drugi dan poceo da zuji trafo. Posle frizidera najglasnija stvar u kuhinji 🙂

Nema pekarica nikakav trafo koji zuji

Zuji motor mesaca, i sve su pekarice bučne toliko smo već pričali o tome.

Lidlova je sasvim dobra, budu često na oglasima

Najbitnije je da možeš kupiti rezervnu posudu jer se ona troši, i tu već lidl nije dobar.

 

[jorgovan]

Ne znam kako je sada, ali pre dve godine su se mogli naruciti potrosni delovi za Lidlovu. Mi smo uzeli mutilice i kadicu.

 

[bojilica]

Ja sam uzela mešalicu i posudu na aliju za neku staru Nemačku pekaricu. I taman to meni stigne, pekara mi više ne radi. Imalo joj je 20 godina sigurno. I ja uzmem fg electronic zato što paše ta rezervna posuda na njega. Da ne bude da sam skroz bacila pare. A valjda će trajati kao i ova stara.

 

[dj13]

Nema pekarica nikakav trafo koji zuji

Zuji motor mesaca, i sve su pekarice bučne toliko smo već pričali o tome.

Lidlova je sasvim dobra, budu često na oglasima

Najbitnije je da možeš kupiti rezervnu posudu jer se ona troši, i tu već lidl nije dobar.

Mozda nisam bio dovoljno jasan. Naravno da zuji i tandrce kad radi, to je ocekivano. Ali ova je zujala i kad ne radi. Mozda nema trafo, ali neki el. elementi su toliko zujali da kad sam prvi put cuo pomislio sam da je frizider, mada mi je zvuk bio nepoznat. Izmenjao faze, okrenu utikac ali svuda isto. Steta dobro je radila, taj jedan hleb sto je ispekla 🙂

 

[Cherwell]

Koju mini pekaru uzeti od ovih jeftnijih modela? Koliko vidim to je ocigledno sve manje vise ista masina sa razlicitim oklopima. Imao sam VOX BBM4406 na 2-3 dana i vratio sam je. U sustini radi ocekivano i ovako joj nista ne fali, ali drugi dan poceo da zuji trafo. Posle frizidera najglasnija stvar u kuhinji 🙂
Uzeo bi je opet ali da li ce da se zalomi zujalica. Mozda je primerak takav bio, a mozda i fabricka greska.

Manje-više je sve to slično. Do 100€ imaš Vox, SilverCrest (Lidl) i Gorenje. Jedino ako nameravaš da praviš veće hlebove (1kg+), sa njima se malo bolje nose pekare koje imaju 2 mešače/mutilice za testo. (Tako bar kažu, nisam imao prilike da uporedim) Za osnovne stvari, i oni najjeftiniji su OK. Osnovni program, integralni hleb, brzi program, odloženi start, keep warm funkcija, to svi imaju.
Ili, najjednostavnije - gledaj koji ima najdužu garanciju.

 

[sinda]

Imamo Lidlovu godinama i prezadovoljni smo. Moze da napravi ogroman ali i malecki hlebac.

Domaci jogirt iz nje bude savrsen.

Jel ima neki poseban recept za jogurt ili ide onaj iz dokumentacije koji se dobija uz pekaricu? Imam tu iz Lidla,pa bih da probam klincima da napravim domaci jogurt.

 

[jorgovan]

Otprilike 10% jogurta, ostalo mleko.
Ja radim ovako:
Program zamesenje
Program za jogurt 8 sati
Ricno drvenom kasikom malo razbijem
Program za mesenje
Flasiranje

Mleko 3.2% lidlovo plavo ili druga bolja mleka.

 

[presretach]

Ja za recepte koristim Ai, navedem model i posle samo pisem sta zelim. Za sad sve top ispada 🙂 .

 

[ness1602]

Zasto domaci jogurt a ne kefir? On je mnogo zdraviji,a ne treba ti masina.

 

[delboy]

Ne treba ti masina ali ti trebaju kefir zrnca 🙂

 

[jorgovan]

Zasto domaci jogurt a ne kefir? On je mnogo zdraviji,a ne treba ti masina.

U mom konkretnom slucaju je stvar ljubavi prema jogurtu, narocito domacem. Posle par tira sa istim starterom postane gust, kremast, malo i slinav. Jednom recju savrsen.

 

[ness1602]

Da, ja volim da bude onako kefir gaziran kad ga pijes. A delboy,pa zrnce se dele fraj.

 

[bojilica]

Ja ne koristim pekaru za jogurt. Sipam mleko u električni lonac koji ima opciju za jogurt ali samo zbog toga jer ga lonac sam zagreje na 90c. Može i u bilo kom loncu ili šerpi i izmeriti termometrom da se zagreje na oko 90c. Onda ga rashladim u sudoperi tako što je napunim hladnom vodom i ubacim lonac i mešam jedno 4 do 5 min da spadne temperatura na 40c. Odvadim malo mleka iz lonca, dodam pavlaku-kiselo mleko, izmešam, sipam to nazad u lonac, izmešam. Sipam u tegle kroz cediljku (da ne ostanu grumuljice od kajmaka) i posle 8 do 12 sati na sobnoj temperaturi stavim tegle u frižider. Mogu da se koriste oko 8h provedenih u frižideru. Traje mi nedeljama. Što duže stoji to je kiseliji. Spremam tako već sigurno godinu dana jer nas boli stomak od kupovnog jogurta. I psima mešam sa granulama. Ovo mi je najbrži način da napravim to. Počela sam i rodbini da delim. Kupujem u svetoforu šabačko mleko, 3l mi je dosta za jednu turu.