Šta je novo?

Kako ispeci dobar 'lebac u kucnoj radinosti

Da li postoji neki model vece zapremine od 1500gr ili je to maximum?
 
Da li uopste moze da se pravi hleb od prosovog brasna?
 
@IzNoGooD
Pokušane sve opcije uključujući i tu namensku bezglutena ali rezultat uvek isti loš. Zato me i interesuju iskustva drugih, da li je u pitanju koš kvasac suvi ili pak pekara možda nije baš ispravna pa da menjam

@joca29
Imaš li možda neki i za bezglutenski

@hidrogen.net
Mogao si i neki recept za pekaru od tog brašna od prosa da napišeš, vidiš da si zbuinio Stevcho;)
 
@IzNoGooD
Pokušane sve opcije uključujući i tu namensku bezglutena ali rezultat uvek isti loš. Zato me i interesuju iskustva drugih, da li je u pitanju koš kvasac suvi ili pak pekara možda nije baš ispravna pa da menjam

@joca29
Imaš li možda neki i za bezglutenski

Moja pekara nema program za bezglutenski hleb, ali nisam ni imao potrebe za tim.
U jednom od onih linkova stoji sledeće:

"Brašna koja ne sadrže gluten (rižino, kukuruzno, proseno i heljdino brašno), mogu se koristiti u prehrani oboljelih od celijakije. Pri pripremi kruha i peciva od ovih brašna, funkciju glutena koji je neophodan za izradu kvalitetnih proizvoda od dizanog tijesta moguće je nadoknaditi upotrebom hidrokoloida (guar guma, pektin i sl)."

Moja preporuka je:
1) da se analizira program za bezglutenski hleb (koliko dugo meša, pauze itd.), pa videti gde je problem, tj. zašto se ne pravi loptica i eksperimentisati sa više vode, kvasca i sl.
2) pogledati recepte za ručno mešenje bezglutenskog hleba i naći program koji približno odgovara tome (tako sam provalio da program za crni hleb ne diže dovoljno testo, pa sam proces podelio na dva dela - posebno mešenje i posebno pečenje i postigao odlične rezultate - kačim sliku kad ga vešeras ispečem).

Pozdrav!
 
Poslednja izmena:
@joca29
Hvala još jednom za pojašnjenje
 
gde može da se nadje original / normalna ova dijeta ? Link, please.

Smrsao 9 kila u poslednjih 3 meseca i moram da napravim digresiju:

probao SVE dijete, sa najekstremnijom Ciklicno-Ketonskom dijetom (koja je slicna etkinsovoj). Dva meseca sam smrdeo na aceton i jeo samo meso/jaja/pecurke a "recycle day" ti zapravo daje mogucnost unosa hidrata ali iskljucivo prirodnih (nema pica, leb i slicno) I rezultati su bili porazavajuci. Izgubi se, ali ni blizu dovoljno (kilo na mesec dana recimo). Bar su meni takvi rezutlati bili.

Onda sam uveo nesto inspirisano Insanity treningom sto mi evo, vec 3 meseca razvaljuje masti, svaki dan gubim 100 grama.

recept:

podignut metabolizam ali bez Klenbuterola, Johimibina, Efedrina, T3 i ostale hemije (koje sam pomisljao da uzmem zapravo u ocaju). Postize se tako sto na svakih 20 minuta (u pocetku pola sata) uradis

20 sklekova (gadjaj grudi da ih nabudzis u procesu, ako su ti spustene radi kosi sklek sa stolice, ako su dignute radi komninovano)
pauza 5 sekundi
20 trbusnih sa otporom (otporni trusnjak gde ih stiskas i radis u isto vreme)
pauza 5 sekundi
20 skokova sa podignutim nogama (jako bitna vezba zbog arterija u nogama koje vuku krv celog tela)
pauza 5 sekundi
20 cucnjeva sa otporom

ja trenutno radim svakih 20 min, uslo mi u rutinu pa ih radim i kad sam van kuce, izgledam cudno ljudima :) Naravno sve ovo podrazumeva zdravu ishranu u smislu da nema:

dorucak makarone
rucak pica
vecera giros

Pozeljno je sa toliko vezbi da ubacis

- curetinu, belo meso (odlicna svercovana curetina na pijacama, donose iz madjarske i duplo je bolja od Agrimes/Matijevic, zove se Pulikamel cemege a skoro duplo jeftinija)
- jaja (batali price o holesterolu, izmislila amerika)
- povrce i voce (ovde ima filozofije ali ja voce jedem sasvim normalno)

rezultati ovakve "izmisljene" vezbe su da sam skinuo 9 kila jer "varam telo" da je u problemu a sve je prirodno. prvi put posle udesa 2011 imam manje od 95 kila. A komplet telo u nikad boljem stanju, kucam na kosu bez problema. Planiram da ubacim broj pet zgibove i naknadno broj 6 propinjanja za ledja


Molio bih naknadne postove da ne napadaju jer verujem da ima ludi koji daleko bolje od mene znaju fiziologiju i povezane teme, meni je ovo jedini recept koji uspeva a svakim danom je sve bolje i zato sam odlucio da podelim.


Mogao bi split na temu o fizickim aktivnostima IT persona, sobzirom da je to jedna jako bitna stvar za nasu zajednicu... ?
 
Ako ti to nije bilo poslednje salo (znaci da su ti se videle vene po stomaku) onda si nesto radio pogresno. Ili si isao odmah u prevelik deficit pa se telo adaptiralo, a ti nisi imao cime da ga pokrenes, ili si precenio fizicku aktivnost, a potcenio kolicinu hrane koju si jeo, pa si zapao na pozitivnu nulu :)
U pocetku uvek pravis mali deficit (ne vise od 200kcal) pa kako prestane gubitak sala (pocne da usporava) tako ti spustas kalorije (pravis veci deficit) a povecavas fizicku aktivnost. Ali sve postepeno. Pa kad to prestane onda ides na rotacije UH (koje mene isklesu ko za binu), pa onda keto...
Ovako sto radis ces vecinom izgubiti misice, za koje ces posle guliti kozu godinama da ih vratis. Ne znam koliko si hrane jeo, kako ti je izgledao jelovnik i fizicka aktivnost, kao i tezinu/visinu/godine da bih ti rekao ista preciznije.

Od svega sto si pomenuo samo je T3 "hemija". Mada nijednom rekreativcu niko nece preporuciti nista od navedenog osim yohambina (koga ima u boljim sagorevacima, za sada jos uvek).

Nego, daj reci gde tacno nalazis tu piletinu/curetinu i po kojoj ceni? Jel to file?
Uzimam 20kg mesecno pileceg filea (kod Matijevica, jer je uvek bio najjeftiniji), pa mi i mala razlika u ceni na mesecnom nivou znaci puno. I jel postoji takva neka kombinacija i za jaja? 20 kutija mesecno nije malo :D

Razmisljao sam da uzimam diretkno od proizvodjaca, ali ne znam da li to tako moze zato sto sam fizicko lice. Jer i burazer uzima nesto manju kolicinu, pa bi to bilo ~40kg pileceg filea i ~40 kutija jaja...
 
Eto, najzad naslov teme ponovo odgovara sadržaju :p
 
Ako ti to nije bilo poslednje salo (znaci da su ti se videle vene po stomaku) onda si nesto radio pogresno. Ili si isao odmah u prevelik deficit pa se telo adaptiralo, a ti nisi imao cime da ga pokrenes, ili si precenio fizicku aktivnost, a potcenio kolicinu hrane koju si jeo, pa si zapao na pozitivnu nulu :)
U pocetku uvek pravis mali deficit (ne vise od 200kcal) pa kako prestane gubitak sala (pocne da usporava) tako ti spustas kalorije (pravis veci deficit) a povecavas fizicku aktivnost. Ali sve postepeno. Pa kad to prestane onda ides na rotacije UH (koje mene isklesu ko za binu), pa onda keto...
Ovako sto radis ces vecinom izgubiti misice, za koje ces posle guliti kozu godinama da ih vratis. Ne znam koliko si hrane jeo, kako ti je izgledao jelovnik i fizicka aktivnost, kao i tezinu/visinu/godine da bih ti rekao ista preciznije.

Od svega sto si pomenuo samo je T3 "hemija". Mada nijednom rekreativcu niko nece preporuciti nista od navedenog osim yohambina (koga ima u boljim sagorevacima, za sada jos uvek).

Nego, daj reci gde tacno nalazis tu piletinu/curetinu i po kojoj ceni? Jel to file?
Uzimam 20kg mesecno pileceg filea (kod Matijevica, jer je uvek bio najjeftiniji), pa mi i mala razlika u ceni na mesecnom nivou znaci puno. I jel postoji takva neka kombinacija i za jaja? 20 kutija mesecno nije malo :D

Razmisljao sam da uzimam diretkno od proizvodjaca, ali ne znam da li to tako moze zato sto sam fizicko lice. Jer i burazer uzima nesto manju kolicinu, pa bi to bilo ~40kg pileceg filea i ~40 kutija jaja...

Pa ne gubim misice, zapravo sam drasticno jaci ovako. ponavljam da na svakih 20 min budnosti radim 4 jake fizicke vezbe, a jedem 70% proteinsku hranu i postepeno povecavam intenzitete vezbi. 5-sec pauza izmedju dve vezbe je neki "moj izum" za izazivanje instant kardio efekta

182 cm visine
imao konstantno 103 kile (sipka u nozi 2011 kad sam pao sa motora, digo sa 85 na 105)
28 godina

tri meseca radim ovako, spustio sam na 94, osecam se nikad bolje i kazem ti, mogu da kucam, a poslednji put sam kucao na kosu sa 22-23 god, a nikad se nisam osecao spremnije. Od svih dijeta koje sam zapravo probao, ova "metoda" sabija. Prvih 5 dana mi je bio pakao da uopste krenem seriju, sad ni ne gledam na sat, ustelovao se. Mislim, elaboriraj sto bi imao problem sa misicima ? gubim iskljucivo mast, merim i vodu, laksi sam a jaci :)


inace, cureca prsa spomenuta:

termek_sonka_9_MellCsemegeCsomag33.jpg
 
Greška koju mnogi prave, je prvo naglo krenu da smršaju. Što kao rezultat daje to da telo krene da štedi. Postepeno kako je i rečeno. Drugo, dijeta ishrana se zauvek menja. Ljudi uzmu smršaju, pa se onda vrate starim navikama i eto opet problema.
Treće, po meni znam da treba par godina da naučiš telo da ne preteruje. Da restartuješ organizam da zna kad mu je dosta.
Tako sam se mučio da smršam i ostanem u formi, dok nisam to ukapirao. Sada uopšte ne obraćam pažnju koliko jedem. Ne opterećujem se.
Jer i prekomerna težina je posledica loše navike i gubljenja samokontrole.
 
Poslednja izmena:
Mislim da smo bas otisli u offtopic...

Ako si u kalorijskom deficitu bices u katabolizmu. On ne bira sta jede, on samo jede! Aktivnoscu biras sta ce to biti VECINOM (znaci uvek ce ici i misici). Nize, aerobne aktivnosti ce vise trositi salo (trenutni efekat i ako je su prazni glikogenski depoi), sve veca aktivnost koja vuce anaerobnoj ce vise trositi misice, a manje salo (jer je energija iz misica mnogo dostupnija plus su potrosaci, nego masti za ciju mobilizaciju i sagorevanje treba ihhhaaa vremena).
-Ni da si genetski frik ne bi trosio samo salo. A to sto mislis da ti ide samo salo je cist placebo. To nema veze ni sa tim kako se osecas niti koliko snage imas, a i individualno je. Kofein nisam ni uzeo u obzir, za koji mislim da sigurno unosis na ovaj ili onaj nacin. Kucanje nema veze sa mrsavljenjem niti sa snagom (ima sa eksplozivnom snagom, tj brzim misicnim vlaknima). Jos jedna stvar, vaga nikad nije bila niti ce biti jedini ni najpouzdaniji metod za merenje efekta mrsavljenja. Ako si ikada makar pricao sa nekim ko je na hemiji, onda znas da i na kuri se desava da se vaga ne pomeri za gram, a da budes prilicno veci i jaci, a da spustis masti i iskleses se.

Napisi sta tacno i koliko jedes.
Ja se ponadao da si nasao meso, kad ono salama... Ona meso videla nije. Ne preporucuje se ni van sezone... Ako vec hoces da je jedes, onda bolje uzmi neku pljeskavicu (koja ima vise mesa od bilo koje salame) ili bilo koji junk obrok, makar ces resetovati leptin, ubrzati metabolizam i omoguciti sebi da duze opstanes na dijeti.
 
Znam da je offtopic , ali noram da priznam jako mi se svidja tema do koje smo dosli.. uglavnom ja imam isto problem sa kilazom tacnije imao sam, sad imam problem sa salom , znaci pre tacno 3 godine sa 103kg krenuo sam na dijetu, skakanje ispred xbox-a trcanje teretana, ali najmanje sam trcao i skako uglavnom vecina je bila teretana.. nakon 3 meseca sam nabacio jos 5kg, onda sam poceo da unosim l-karnitin kako su mi rekli nije bas toliko stetno i pomoce mi da smrsam, pijo sam lkarnitin nekih 12 meseci i smrsao sam na 92-3kg posto sam visok 190 to mi je bila super kilaza, nastavio sam da peglam teretanu i posle 2 godine vratio sam se na 100-102kg znaci sad nisam debeo nemam onaj podvaljak ko pre okruglu facu kao kremenko i drugo ;) , ali zato imam ledja 1m i tamo ima dosta mesa i misica xD , al sad se pojavio problem imam salo na stomaku nesto malo i sa strane imam jedno 2 3cm e to me jako nervira nzm kako da skinem te "spojlere" dal da upet uzmem karnitin pa da cepam neke vezbe za trbusnjake .. skontao sam da kad trcim sprint i slicno da gubim misicnu masu.. Jedem veoma jaku hranu svaki dan, uglavnom od 4 obroka dnevno 3 su mi meso.
 
Kad spustis procenat masti otici ce sve, pa i problematicne regije. Dakle, krenes na dijetu i pocnes sa treninzima (teretana. kardio po mogucstvu na prazan stomak). Ne treba ti L-karnitin (niti ti je ikada trebao), dao ti je placebo efekat. Bez bilo cega mozes skinuti procenat masti na "vene po stomaku" nivo. Samo sredi ishranu i treniraj kako treba.
-Postoje stvari koje mogu da pomognu lokalno (iako nema lokalnog mrsavljenja) ali ces ih posle i vratiti kad/ako se vratis dosadasnjem rezimu ishrane (tj ne vodis racuna i jedes vise nego sto trosis). Zato sam vise za opciju spustanja procenta masti, pri cemu ces "nauciti" kako da se pravilno hranis, sto posle mozes da prenes na "zivot posle mrsavljenja".

Iskreno, nisam video niti cuo za rekreativca koji ima problema sa "kriticnim regijama" a da nije bio "mastan na sve strane" :D
Nego im obicno to prvo upadne u oko...
 
@Kissme1

Da li ideš na more ?
 
Planiram ;)
 
Poslednja izmena:
al sad se pojavio problem imam salo na stomaku nesto malo i sa strane imam jedno 2 3cm e to me jako nervira nzm kako da skinem te "spojlere" dal da upet uzmem karnitin pa da cepam neke vezbe za trbusnjake .

To nikako ne skidaj, to je pojas za spasavanje, a i ribe se lože za foke :D

Još ako su ti leđa 1 m, pa ti možeš i po dve da voziš u isto vreme ;)
 
Recept je jednostavan veća potrošnja kalorija od unosa i mršavljenje je zagarantovano

p.s.
I nebi bio loše kad bi se teme radvojile
 
U našoj zemlji se vazda nešto razdvaja :(, pa tako može i ova tema :)
 
Ja sam izgubio dosta kg kada sam smanjio porcije. Jedem sve što i do sada (inače, prilično raznovrsno) ali po manje. Dva a ne tri sendviča za večeru, supe za ručak (kad' ima) sipam dve a ne tri kutlače, pošto su tanjiri u kući uvek isti, po manjoj pokrivenoj površini znam da uzimam manje. Hleb uz ručkove štedim i razvlačim po jedno parče umesto do sadašnja dva-tri...

Problem je ostao doručak, radim od rano i na terenima pa mi ne gine "terenska hrana", dakle pekare, ali sam izbacio peciva i burek i zamenuo ih sendvičima u dve tri pekare gde znam da su korektni. Vidim unutra sir, pavlaka šunkica salata, to bi trebalo da je to. Tražim po pravilu bez majoneza i jaja.

I izbacio slatkiše, osim u retkim prilikama.

Skinuo 10-ak kg za 6 meseci, i održavam.
 
Ma ovo je tema za krmljanje, ne za skidanje kila :D
Juce pravio jecam/raz/beli i majonez od maslinovog ulja. Kakvo izivljavanje.
 
@poolmaker

A zašto ti ne voliš Anu ? :D
 
@poolmaker

A zašto ti ne voliš Anu ? :D

Šta posle posebne teme o dijetama?
A zašto ne posebna tema o depiliranju grudi i "bikini zone"?
Mnogi muškarci to rade, zašto da se ne otvori tema i o tome?

Recepti za hleb, dijete, kozmetika, odgoj dece i slično su (bez uvrede) osnovni materijal za gorespomenuti forum.
Ne i za IT forum.
 
Lupas. Svako ko je zaposlen u IT sektoru ima problem sa kilazom i to je itekako IT related tema. Ja sam svojevremeno igrao kosarku profesionalno kao mlad, ostao bez kolena nazalost. prebacio se na MATF i zavrsio, u medjuvremenu kad sam ekstra doterao fizicko+sedece u balans, dozivim udes i ponovo se ugojim. A mnogo mojih prijatelja i poznanika koji su u IT-u muku muce sa fizickim aktivnostima i dodatnom kilazom. A ako nije kilaza problem, onda ide cak do togada atrofiraju ljudi od sedenja.

Skoro je poznanik, mozda ga neko i zna jer je uspesan 3D dizajner sa internac. reputacijom, morao na X dana u bolnicu jer je slomio nogu uz stepenice, koske nicemu ne sluze i pucaju ko trska. Za pola sata ce da napravi 3d render ekstra komplikovanog oblika al zato fudbalska lopta moze da ga ubije. To je realana problem ljudi koji se bave kompjuterima, kako da koriguju ishtanu, trening i usklade sa poslom.
 
Nije mi to običaj.
Sa druge strane rekao bih da me meriš svojim metrom.
Igoritze ti si svojim brojnim komentarima izazvao podsmeh velikog broja članova foruma.
A neumerenim i ishitrenim komentarima zaradio višestruke banove.
Razmisli o tome :)

Svako ko je zaposlen u IT sektoru ima problem sa kilazom i to je itekako IT related tema. Ja sam svojevremeno igrao kosarku profesionalno kao mlad, ostao bez kolena nazalost. prebacio se na MATF i zavrsio, u medjuvremenu kad sam ekstra doterao fizicko+sedece u balans, dozivim udes i ponovo se ugojim. A mnogo mojih prijatelja i poznanika koji su u IT-u muku muce sa fizickim aktivnostima i dodatnom kilazom. A ako nije kilaza problem, onda ide cak do togada atrofiraju ljudi od sedenja.

Skoro je poznanik, mozda ga neko i zna jer je uspesan 3D dizajner sa internac. reputacijom, morao na X dana u bolnicu jer je slomio nogu uz stepenice, koske nicemu ne sluze i pucaju ko trska. Za pola sata ce da napravi 3d render ekstra komplikovanog oblika al zato fudbalska lopta moze da ga ubije. To je realana problem ljudi koji se bave kompjuterima, kako da koriguju ishtanu, trening i usklade sa poslom.
I sopstveni privatni problemi, odgoj dece, kriza srednjih godina, porezi, političko stanje u državi su takodje po tom kriterijumu onda IT teme.
Svi smo mi (manje ili više) zahvaćeni tim i najrazličitijim drugim problemima.
Isto kao i sa kilažom.
I svi su oni realan problem što ne znači ništa u kontekstu njihove opravdanosti za otvaranje tema na IT forumu.
 
Pre svega, to sto si prokomentarisao za mene je po hiljaditi put, u nedostatku argumenta napad na licnost umesto na stav. Skolski primer Ad Hominem. Tako gubis svaki kredibilitet u dijalogu i ti ispadas smesan i meni zalostan. A to sto ja svojim izjavama "izazivam podsmeh" je druze moj, hiljadu puta dokazano ljubomora kao motiv podsmeha, radije nego moj "komican" karakter kao je realan objekat sprdnje. Stvari koje ja napisem na forumu deluju smesno - obicnom coveku, tocku u masineriji koji je vestacki naucen da bude srecan mediokritetom i svakodnevnicom. Ono sto ja zivim, prozivljavam, i pricam i slusam, vecina vas sanja i to je jedina realna stavka kada mi se iko "podsmeva". Neka mu je smesno, ako je to uteha mediokritetske knedle u grlu koja ga svakim uzdahom podseca da je mrvica kosmicke prasine bez emocija i duha u svom i zivotima oko sebe.


E sad na konto ovog:

I sopstveni privatni problemi, odgoj dece, kriza srednjih godina, porezi, političko stanje u državi su takodje po tom kriterijumu onda IT teme.

Opet se koristis argumentom pogresne analogije. Logikom cu da ti dokazem da nisi u pravu:

Uzrok: IT posao

uslov: sedenje, manje fizicke aktivnosti

posledica: povecana telesna kilaza, manje fizicke aktivnosti

povezanost uzroka i posledice JEDNIM uslovom.


tvoj primer:


Uzrok: IT posao

Uslov: manje slobodnog vremena
Uslov: objekat ima decu
Uslov: IT posao ima definisano radno vreme u dnevnom periodu
Uslov: Zena takodje zaposlena

Posledica: problem sa odgojem dece

povezanost uzroka i posledice sa DVA ILI VISE uslova


Ukoliko obratis paznju, na forumu imamo teme koje su IT povezane jednim preovladajucim uslovom:


Stolice za kompjuter

Imamo IT povezane teme sa DVA ILI VISE uslova:

muzika
filmovi
serije
klima uredjaji


a bogami imamo i teme kojima je IT povezanost u krajnjoj marginali sa IT oblasti

aparati za kafe
alpinizam
biciklizam


I na kraju krajeva, imamo odlican moderatorski tim koji se pita da li ce BILO KAKVA tema, IT ili ne, biti napravljena tako da tvoje negiranje tudjeg predloga uz bilo kakav argument nema mesta. Kao i Pecinu dobru volju da se polako, uz administratorski tim, ovakve teme i dozvole gde ce se "testirati" ponasanje glomazne zajednice u svakodnevnim temama, samo sto nisi ocigledno citao forum, niti dovoljno deo njega da znas misljenje onih koji ga vode, kao i misljenje celokupne zajednice.
 
Poslednja izmena:
Sam si kriv.
"Lupas" nije način za komunikaciju, te ako ti se nije svideo odgovor koji je činjenično stanje to je tvoj problem.

Diskutujemo u temi koja se bavi receptima za hleb pa samim tim...
Da li će moderatorski tim aminovati njeno trajno postojanje i otvaranje tema o dijetama i slično to svakako zavisi od njih to jest vlasnika foruma.
Uostalom, otvori dotičnu temu o dijeti..
 
Sam si kriv.
"Lupas" nije način za komunikaciju, te ako ti se nije svideo odgovor koji je činjenično stanje to je tvoj problem.

Diskutujemo u temi koja se bavi receptima za hleb pa samim tim...
Da li će moderatorski tim aminovati njeno trajno postojanje i otvaranje tema o dijetama i slično to svakako zavisi od njih to jest vlasnika foruma.
Uostalom, otvori dotičnu temu o dijeti..
Ma ljudi manite se admina sta se odma vatate za admine bitno je da se na forumu vodi diskusija za to i postoje teme sad ako smo sa kupovine kuhinskih aparata dosli na hleb i rece0te sto nije bila tema pa smo posle toga dosli na dijete ne moramo odma da zovemo admina da gase i brisu, posle 2 strane ova tema je postalo nesto drugo i to je ustvari dobro jer onako bi se zavrsila i pala u zaborav ovako svi koji pocnu da citaju krenuce od pocetka jer im nista nece biti jasno a poprilicno je zanimljivo!
 
Koji trip kad ti neko ko je trajno banovan nekoliko puta prica o tome sta i kako se radi na forumu. Zaista je za rubriku verovali ili ne :)

Inace sto se tice teme mislim da treba da postoji mada bi bilo lepo da se splituje ili pak dobije novi naziv. I ja sam poceo da merkam te kucne pekarice zbog vasih recepata :)


Ono sto ja zivim, prozivljavam, i pricam i slusam, vecina vas sanja i to je jedina realna stavka kada mi se iko "podsmeva".

:smajligdeselupacekicemuglavuivadisebioci
 
Poslednja izmena:
Nazad
Vrh Dno