pinocio
Slavan
- Učlanjen(a)
- 19.01.2009
- Poruke
- 2,039
- Poena
- 485
Do sad smo sve sem pomfrita stavljali na resetku. Nekako mi deluje komplikovano da i ispod resetke stavim nesto, kako mu prici, okretati ga... A pomfrit 500/600 grama ide i na 19 minuta ako se dobro secam, brze se cevapi ispeku. Ustvari pomfrit solo i nije problem, problem je kako rasporediti meso (i u posudu i na resetku) a ne zabrljati (umanjiti protog vazduha i sl)Pomfrit se jako brzo ispeče, ja bih stavio meso prvo zajedno ako staje, ali bih pratio odvojeno i vadio redom kako se šta ispeče, a onda bih bacio pomfrit u vreo fryer u mast od mesa, i za manje od 10 minuta je gotov.