Aparati za kafu i kafa

[philli]

Je li neko ima iskustva sa ovom vagicom:

https://a.aliexpress.com/_EzGQYur ?

Imam slicnu vagu, verovatno je isti model samo sto ima silikonski dodatak na delu za merenje koji se skida. Koristi 3x AAA baterije. Koristim je vec nekih mesec dana i za sada fino radi. Malo je visi profil pa kod mene na delonghi 311 jedva stane soljica za espresso kada uklonim silikonski deo i tacnu na aparatu. Sto se preciznosti tice nemam sa cime da je uporedim jer imam samo kuhinjsku koja meri na 1gr.

 

[Lavacko]

Imam slicnu vagu, verovatno je isti model samo sto ima silikonski dodatak na delu za merenje koji se skida. Koristi 3x AAA baterije. Koristim je vec nekih mesec dana i za sada fino radi. Malo je visi profil pa kod mene na delonghi 311 jedva stane soljica za espresso kada uklonim silikonski deo i tacnu na aparatu. Sto se preciznosti tice nemam sa cime da je uporedim jer imam samo kuhinjsku koja meri na 1gr.

I ja sam imao nešto slicno i nisam bio zadovoljan, pitanje je samo u kom opsegu meri tacno? Na zalost te jeftine vage mere precizno do 100 grama i dobre su za merenje secera i brasna za pripremu kolaca, medjutim tebi treba vaga za opseg preko 400-500 gr jer kada meris portafilter bez kafe, i posle mlevenja sa kafom, tu bude razlika u odnosu na kvalitetnije vage po 3-4 grama pa i vise što je nedopustivo kada je rec o pripremi espresa...
Skuplje vage (oko 60 evra), su kompleksnije izrade i imaju vise kalibracija pre nego ih spakuju za prodaju, obicno na 1000 i 2000 gr.
Ove igracke se i ne kalibrisu.

 

[nidza]

Kalibrišu se, bar tako tvrde Kinezi. Može da se proveri na etalonu. Ne vidim šta je problem kalibracija, 5 sekundi posla po vagici. Ako i đida bitno je da je konzistentna.

Koristim Kineza na poslu, fensi Kineza i jeftinka kod kuće, šljaka to sve super.

Bolje da je vagica manja, sem ako nemate Bambino gde je portafilter vrlo vrlo visoko.

 

[bmibmc]

medjutim tebi treba vaga za opseg preko 400-500 gr jer kada meris portafilter bez kafe, i posle mlevenja sa kafom, tu bude razlika u odnosu na kvalitetnije vage po 3-4 grama pa i vise što je nedopustivo kada je rec o pripremi espresa...

Zašto meriš sa ručkom? Meri korpu sa mlevenom kafom, pa kad si zadovoljan, ubaciš korpu i kafu u ručku

 

[Lavacko]

Zašto meriš sa ručkom? Meri korpu sa mlevenom kafom, pa kad si zadovoljan, ubaciš korpu i kafu u ručku

To je neizvodljivo kod profi 58mm portafiltera, pola bi prosuo, oduzima puno vremena a i ne radi se tako.

 

[nidza]

Ona mala gore je verovatno najjeftinija vaga na AliE.

 

[component]

To je neizvodljivo kod profi 58mm portafiltera, pola bi prosuo, oduzima puno vremena a i ne radi se tako.

Ja imam 58mm ali valjda nije profi pošto ne prosipam.
Izmeljem u čašicu, izmerim da je ok u 10-ti deo grama, prebacim u portafilter, stavim prsten da se ne prosipa, izmešam iglicama, nivelišem, tamper, i na kraju montiram na aparat. Ne prosipam skoro ništa u svom tom igranju.
Sutra kad budem pravio kafu snimiću ceo proces pa ću okačiti.

 

[nidza]

Poželjno je da je korpa vruća, zato su dobre masivne ručke jer drže toplotu i nekoliko minuta.

Ako ste skontali mlin, zašto uopšte merenje mlevene kafe? Ja meljem samo zrno, zatim ekstrakciju. Izlaz iz mlina sam merio kad sam ga tek kupio, a ručni nema šta da se meri, sve se vidi.

 

[Lavacko]

Ja imam 58mm ali valjda nije profi pošto ne prosipam.
Izmeljem u čašicu, izmerim da je ok u 10-ti deo grama, prebacim u portafilter, stavim prsten da se ne prosipa, izmešam iglicama, nivelišem, tamper, i na kraju montiram na aparat. Ne prosipam skoro ništa u svom tom igranju.
Sutra kad budem pravio kafu snimiću ceo proces pa ću okačiti.

Ako stavis u casicu to moze, razumeo sam da skidam korpu sa portafiltera pa da nakon merenja vracam...
Ne koristim ja casicu, direkto meljem u portafilter.

 

[Lavacko]

Pogledajte prilog 447847

Pogledajte prilog 447848

Ona mala gore je verovatno najjeftinija vaga na AliE.

A ova je jos jeftinija, skoro 10 grama razlike
A evo i jedan svojerucan piccolo macchiato latte art od malocas, na pirotskom cilimu kao pride:

 

[bmibmc]

Ako ste skontali mlin, zašto uopšte merenje mlevene kafe? Ja meljem samo zrno, zatim ekstrakciju. Izlaz iz mlina sam merio kad sam ga tek kupio, a ručni nema šta da se meri, sve se vidi.

Džoliju nekad ostane zrno, dva u onom otpadu što izbaci na obod. Izmerim izlaz ako izgleda manje nego obično. Jeste redudantno. Možda 1 u 50 ima odstupanja

@component
Što je sigurno - sigurno je, ali možda ti dosadi čašica

 

[component]

Što je sigurno - sigurno je, ali možda ti dosadi čašica

Moj mlin je predviđen za direktno mlevenje u portafilter. Aktivira se pritiskom ručice portafiltera na dole. Ali koristim čašicu pošto Onda mi baš ništa ne rasipa i ne pravim nered. A i moram u par navrata da merim pa mi je lakše da to radim čašicom nego portafilterom.

 

[Laza]

A ova je jos jeftinija, skoro 10 grama razlike
A evo i jedan svojerucan piccolo macchiato latte art od malocas, na pirotskom cilimu kao pride:

Naravno da je razlika kad na ovu manju se ne oslanja celom težinom.

 

[Lavacko]

Naravno da je razlika kad na ovu manju se ne oslanja celom težinom.

Oslanja se, za to sluzi ova silikonska podloska, na ovoj slici se vidi bolje:

 

[IgoreZ]

Zdravo svima! Imam jedno pitanje, čitam forum, tražim na internetu, ali ne mogu da razumem - da li je moguće naručiti kafu iz inostranstva? Recimo pretplatom kada par pakovanja košta oko 40 evra uz besplatnu dostavu. Da li će biti problema na carini i bilo kakvih dažbina povrh ovoga da narudžbina ne bi bila isplativa?

 

[baltam0s]

Sa jedne strane, kafa je akcizna roba, a sa druge to je mala količina…
Ako je mala količina😀

 

[IgoreZ]

Sa jedne strane, kafa je akcizna roba, a sa druge to je mala količina…
Ako je mala količina😀

Do dva pakovanja mesečno (2 x 250 g). Na sajtu carine piše da od jednog kilograma akcize.

 

[skijeti]

Ma gde ćeš 60e za vagu. Uzmi neku bolju sa AliE 0.1g i sa štopericom.

Stigla danas, videcemo u praksi kakva je. Da je skupa, jeste, ***, ali muka mi je vise od aliexpress varijanti. Ako mi i ova crkne, posle par meseci, prestajem da merim kafu.

 

[crews_adder]

Zdravo svima! Imam jedno pitanje, čitam forum, tražim na internetu, ali ne mogu da razumem - da li je moguće naručiti kafu iz inostranstva? Recimo pretplatom kada par pakovanja košta oko 40 evra uz besplatnu dostavu. Da li će biti problema na carini i bilo kakvih dažbina povrh ovoga da narudžbina ne bi bila isplativa?

Moguće je. Problema nema, a dažbina nekad ima, a nekad ne. Do 1kg ne bi trebalo da ih bude.

 

[Fostex]

Pozdrav interesuje me na Nespresso aparatima sa kapsulama kako da znam da li moraju originalne kapsule ili mogu neke iz lidla vidm neke akcije za onaj vereto next ili pop .

 

[Ainur]

Dajte preporuke za kafiće i pržionice u Budimpešti, ko je obišao
Gledam recimo 42 Coffee selekciju, deluje baš zanimljivo i pristupačno. Cene naravno iste ili niže nego kod nas, a selekcija veća.
Takođe bih gledao da uzmem i Aeropress tamo ako nađem jeftinije, to mi jedino fali da popunim kolekciju od standardnih brew metoda Tako da ako postoji i neka radnja gde bi se moglo naći, to bi bilo kul. Ne znam da li AVX ima radnju u Budimpešti, a ne videh da imaju na sajtu svakako 🤔

 

[FM Balkan]

Pozdrav interesuje me na Nespresso aparatima sa kapsulama kako da znam da li moraju originalne kapsule ili mogu neke iz lidla vidm neke akcije za onaj vereto next ili pop .

Ne moraju originalne, izbor zamenskih je jako veliki. Povedi računa da se kapsule za vertuo razlikuju.

 

[IgoreZ]

Moguće je. Problema nema, a dažbina nekad ima, a nekad ne. Do 1kg ne bi trebalo da ih bude.

Hvala! Onda ću pokušati da ga naručim.

 

[baltam0s]

Dajte preporuke za kafiće i pržionice u Budimpešti, ko je obišao
Gledam recimo 42 Coffee selekciju, deluje baš zanimljivo i pristupačno. Cene naravno iste ili niže nego kod nas, a selekcija veća.
Takođe bih gledao da uzmem i Aeropress tamo ako nađem jeftinije, to mi jedino fali da popunim kolekciju od standardnih brew metoda Tako da ako postoji i neka radnja gde bi se moglo naći, to bi bilo kul. Ne znam da li AVX ima radnju u Budimpešti, a ne videh da imaju na sajtu svakako 🤔

European Coffee Trip | Your Speciality Coffee Guide in Europe

European Coffee Trip is an online magazine and a guide featuring Speciality coffee culture in Europe. We create articles, interviews, photos and videos!

europeancoffeetrip.com

Ja na osnovu ovoga planiram posete kafeterijama😀

 

[crews_adder]

Dajte preporuke za kafiće i pržionice u Budimpešti, ko je obišao
Gledam recimo 42 Coffee selekciju, deluje baš zanimljivo i pristupačno. Cene naravno iste ili niže nego kod nas, a selekcija veća.
Takođe bih gledao da uzmem i Aeropress tamo ako nađem jeftinije, to mi jedino fali da popunim kolekciju od standardnih brew metoda Tako da ako postoji i neka radnja gde bi se moglo naći, to bi bilo kul. Ne znam da li AVX ima radnju u Budimpešti, a ne videh da imaju na sajtu svakako 🤔

Espresso Embassy

 

[daxyco]

Koji Moka Pot da kupim? Nešto bih uzeo što može da se nabavi u Bg, sledeće nedelje za put bih da ga imam pa ne bih da poručujem nešto pa da čekam kad će stići.

I neku hermetičku posudu za kafu za put, šta preporučujete? Bar 250g da staje kafe u nju, po mogućnosti da nije staklena, zato što će u prtljag da ide, da se ne polomi. Ako je ipak staklo najbolje, može i to, vodiću računa

 

[Scorpio(DDMF)!]

@Ainur Mozes posetiti i neku od Buda kafeterija, meni se svideo njihov Brazil blend (blizi medium roast-u):

Budai - Főoldal - Budai Pékség

AZ ELSŐ: BUDAI PÉKSÉG Kenyér és kávé: mindkettőből a legjobb kapható A 2010-ben alapított Maros utcai boltban Marmorstein kenyerek, a város legjobb vajas kiflije, mindig frissen sült kakaós csiga és túrós batyu mellett friss kávé, kézműves sütemények, édes és sós péksütemények, prémium...

budaipekseg.hu

 

[vudu_dva]

Meni je ovde bila super kafa pre tri godine: Budapest Baristas

 

[Ainur]

Dosta korisnih informacija, hvala svima!
Čak sam i našao Aeropress za 35e što je sasvim kul cena - uzev u obzir da kod nas prodaju za 6000 din

 

[FM Balkan]

Uzmi odmah 2, taman i meni treba 😁