Ja sam smanjio na oko dve duple. Pre sam jedno četiri, žena po jednu, gosti naravno piju... U svakom slučaju kilo kafe ne traje dugo.Ne pijete vi onda dovoljno kafeKad sam kod kuće ceo dan, napravim sebi najčešće 3 dupla espresa, ženi isto tako. Kada idem u firmu, popijem ujutru i najčešće popodne. Ovih dana sam više radio od kuće pa potrošim kg kafe za oko 10 dana, inače mi kg uglavnom traje 15-20 dana.
. Mnogo zeznuta stvar ova kafa, kad jednom kreneš da piješ dobru kafu, teško je vratiti se na "normalnu". Nestalo mi bilo pre neki dan kafe u zrnu, a dostava nešto kasnila. Shvatim da nemam ni tursku ni nes u kući, i odem i kupim (kao nekad će i gosti tražiti, mada se ne dešava). Na kraju, tursku prosuo (ne umem više da je skuvam očigledno), a u nes dodao mleka i šećera i nekako popio, bez toga nisam mogao.. Problem mi je što mi bude poprilično teško da napravim adekvatnu penu od bademovog mleka, a ženi ne prija kravlje pa samo bademovo koristi. Čak sam kupovao i mleko za koje kao piše da je "barista" namena, i opet baš teško da napravim kako treba. Recimo da svaki 3. put uspem od bademovog mleka, i to moram više da ga stavim, prebrzo se zagreje ako sipam manju količinu mleka. Od kravljeg mleka sam naučio da pravim kako treba, ali mi nije gušt jer ja kapućino i ne volim, samo pravim ženi ili kada neko dođe, tada koristim priliku da vežbam .
Ja uzmem ne pijem dan, dva, pa me onda lupi kofein. Inače isto, navikao sam, stvorio toleranciju, isto mogu uveče da popijem i da spavam.Ja ne osećam da mi je mnogo kofeina pa da kao treba da smanjim, popijem nekad i kasnije uveče ali nemam problem sa spavanjem. Nekad se desi da ne popijem tu prvu jutarnju kafu kad ustanem i ne smeta mi. Probao bih i da pravim single umesto dupli, ali ne umem
Inače, naučio sam da pravim srce kao late art
Пробај и "Kimbo", мени није легао баш због те јачине и киселости, можда се теби свиди.
To mi je bila opcija.Definitivno je u top 3 za sledecu kupovinu.
Arabika 100%, mislim da je pravilo što južnije to kiselije.
Ja sam o ovome pričao nekoliko puta u ovoj temi. Sve naše pržionice su jako mali igrači i jednostavno ne mogu da postignu to da uvek dobiji istu sirovinu. Naravno, i proces prženja i pakovanja je jako upitan i odatle i dominanto (a jako nepravilno) mišljenje na ovoj temi da je jako bitno da kafe bude sveže pržena. Ako se u procesu prženja i još bitnije pakovanja, ispoštuju svi savrememi tehnološki zahtevi, svejedno je da li je kafa pržena pre nedelju dana ili pre godinu.
Saglasan za varijacije, ali ja nisam doživeo još uvek da moram da sipam mleko. Variraju svi sveži proizvodi koji se kupuju na pijaci, u mesari, itd.
I pakovanja su im loša.
Kafeterija sigurno radi nedeljom a u BGu je ima na više lokacija.
Ja kafu ne mogu da ocenim sa mlekom nikako. Jos kad stavi neko secer pa razmucka sve to i pocne da pije...Dodje mi da mu kazem, sefe promeni sport
