I na indukiciji je moguće sporo i dugotrajno krčkanje, bez prekida.
Pogledati video iz prvog posta teme. Na 1:55, kada se snaga smanji sa 6 na 5., koliko blago krčka bez ikakvih prekida. Nema vidljivih prekida ni sa sudom sa tanjim dnom. Klasičan emajlirani sud npr.
Mi (i baba koja je često kod nas), na indukciji kuva (sporom metodom) sarmu, pasulj, domaću supu, gulaš, dinstamo luk, meso... Nikakvih problema nema, dok pričamo o ind. ploči srednje klase koja nema vidljive start/stop periode.
Single zone rešoi su druga priča. Loši su za dugotrajna krčkanja.
Hehe, nije bilo brzo baš kao indukcija (nađi negde takav da se podsetiš), plus što je za npr. kuvanje kafe 90% energije trošeno za zagrevanje okoline...
... ... ...
Ja da se pitam, imao bih kombinaciju indukcija/gas. Al' niko ne pravi takvu ploču. Plus što žena neće gas u kući. Plus što spomenutoj baba/tašti ne bih dav'o da se igra sa gasom...