Šta je novo?

Aparati za kafu i kafa

Da li je 10000-15000 napravljenih kafa na automatskoj mašini veliki broj i da li takve treba izbegavati?
 
Baš razmišljam... pijem 2-3 kafe dnevno... Ako mi ovaj moj ručni, koji sam nov kupio, potaje 10.000-15.000 ima da kupim isti takav model za 15-tak godina kad otkaže.

Zainteresovao si me sa matematikom...
10.000-15.000 kafa od 7g znači 70-119 kg kafe da je preturio preko sebe. Ako kupujem na pijaci 1kg za 1700 din, to mu dođe 200.000 dinara za kafu... Koliko košta taj automatski aparat sa pravih pređenih kafa? NOV NOV NOV?
 
Da li ste skoro naleteli na akciju kapsule + poklon Dolce Gusto aparat, stari mi je popustio (curi), mogu da ga nosim u servis, ali kontam da mogu i da pazarim kapsule i dobijem aparat ako ima akcija kao što ih je bilo pre par godina?
 
Kupljen delonghi s 11189 napravljenih kafa. Sutra idem da uzmem kafu a s obzirom da sam početnik u odabiru zrna preferiram jaku kafu s ''kremom'' - kratki dupli espreso. Da li uzeti lavazza crema e aroma ili...?
Mlin je podešen na 1 tj najsitnije mlevenje.
S obzirom da nisam dobio onu plastičnu kašikicu za mlevenu kafu koliko grama staje u nju? Ostalo mi 600gr glupave c mlevene pa reko da je gurnem u mašinu. Znam da ne sme više od 1 kašikice da se stavi...
 
Nemoj tursku u aparat, zapušićeš ga. Ako voliš dosta pene onda bi trebao uzeti neki blend koji u sebi ima i određen % robuste.
 
Sveže kafe uglavnom sve dosta pene.

Vrtim Etiopiju ili Kolumbiju, čiste, i ovo je jedna od njih, nemam pojma koja:
1707891885605.jpeg
Kad odstoji 2 meseca, nije više tako, ali uvek ima lepe pene kad je optimalna ekstrakcija, mada se ne sećam kad sam imao tako staru kafu.
 
Pozdrav svima,

čitajući temu odlučio sam se da kao prvu espresso mašinu uzmem:
Gaggia Classic Inox EVO (link: https://bago.rs/detalji/gaggia-aparat-za-espresso-kafu-classic-inox/188), pitanje da li je ovo novi 2023 model?
Uz njega bih za početak uzeo mlin Gaggia MD15 koji bih modifikovao radi smanjenja zazora i postizanja bolje finoće.
Šta biste preporučili od dodatne opreme da se uzme u startu? Ili ukoliko imate bolju preporuku u tom nekom cenovnom rangu.
 
Pozdrav svima,

čitajući temu odlučio sam se da kao prvu espresso mašinu uzmem:
Gaggia Classic Inox EVO (link: https://bago.rs/detalji/gaggia-aparat-za-espresso-kafu-classic-inox/188), pitanje da li je ovo novi 2023 model?
Uz njega bih za početak uzeo mlin Gaggia MD15 koji bih modifikovao radi smanjenja zazora i postizanja bolje finoće.
Šta biste preporučili od dodatne opreme da se uzme u startu? Ili ukoliko imate bolju preporuku u tom nekom cenovnom rangu.
Čim je EVO u nazivu znači da je najnoviji model.
MD15 solidan mlin za pocetak. Ukoliko ga uzimas u bagu već je spreman za espresso.

Od dodatne opreme obavezno tamper. Ukoliko se sećam fabričko sito je 58.4mm. Ukoliko nekad promenis na IMS onda nabavi tamper 58.5mm. Leveler možeš i kasnije.
Latiera 350ml ukoliko planiras napitke sa mlekom i to je to.

Uživaj u kafi.
 
Čim je EVO u nazivu znači da je najnoviji model.
MD15 solidan mlin za pocetak. Ukoliko ga uzimas u bagu već je spreman za espresso.

Od dodatne opreme obavezno tamper. Ukoliko se sećam fabričko sito je 58.4mm. Ukoliko nekad promenis na IMS onda nabavi tamper 58.5mm. Leveler možeš i kasnije.
Latiera 350ml ukoliko planiras napitke sa mlekom i to je to.

Uživaj u kafi.
Zahvaljujem se najlepše na odgovoru!
Upravo poručeno sve iz Baga, i za koji dan kreće uživanje u kafi
 
I ja sam danas uzeo CREMA E aroma napijaci za 1500.lavazze su od 1400 do 1700,amigos 1000 gimoka 900.krece i kod mene uživanje i istraživanje u zrnevljima.
 
Mislim da je crema e aroma (plava) najprodavanija lavazza kod nas (makar mi je tako rekao jedan prodavac na pijaci). Super je kafica, prilicno tolerantna sto se tice pripreme, i meni se licno svidja ukus. Jedino sto mi smeta cinjenica da je 40% arabike i 60% robuste (stalno vibriram kad popijem tu kafu). Ko je malo otporniji na kofein, tih problema nece imati.
 
Evo ga dupli kratki crema e aroma naravno bez šećera. Meni fali jos jačine, gorčine ipak je ona 7/10. Sledeći put prelazim na jaču
 

Prilozi

  • IMG_20240214_174808.jpg
    IMG_20240214_174808.jpg
    70.4 KB · Pregleda: 74
Ne znam koliko je pametno nastaviti kupovati evo i uopšte gaggia. Pun reddit kako se ljušti bojler.
 

Prilozi

  • RDT_20240214_1911188242653828820185025.jpg
    RDT_20240214_1911188242653828820185025.jpg
    131.4 KB · Pregleda: 75
Nije lungo mala je šoljica a slikano je od gore. Zbog jačine pijem samo kratki. Sinoć sam klincu napravio toplu čokoladu iz lidla s 3 prsta mleka, toliko je bilo gusto da je jedva kroz slamcicu pio, oduševio se. Ženi napravio najslabiji a najduži ono kao čaj da piješ koliko je slabo
 
Nije lungo mala je šoljica a slikano je od gore. Zbog jačine pijem samo kratki. Sinoć sam klincu napravio toplu čokoladu iz lidla s 3 prsta mleka, toliko je bilo gusto da je jedva kroz slamcicu pio, oduševio se. Ženi napravio najslabiji a najduži ono kao čaj da piješ koliko je slabo
Dupli, kratki.... Malo zbunjujuće zvuči.

Mnogo je lakše i jasnije govoriti kroz odnos.
1:1.5, 1:2 ili 1:2.5

Ja sam probavao skoro sve lavazze i jedino top class mi je 'ok'. Sve ostalo mi je bukvalno zavrsavalo u kanti 😊
U svakom slučaju su dobre za testiranje i igranje. Uživaj!
 
Što zbunjujuće, prvo istočio jedan kratki espreso s najvećom količinom kafe, kad je završio pritisnuo još jednom za još jedan. Meni su vaši odnosi zbunjujući 😄
Koja je razlika praviti ovako kao što sam napravio i pritisnuti jednom dugme za 2 kafe? Koju količinu zrna uzme kad se pritisne dugme za 2 kafe u jednoj šoljici?
 
Crema e Aroma Blue, GraN espresso, Top klas

Blue sa žuto-zelenim linijama, na znam kao se zove, je užas
 
^ Da, moja greška, znam da se čita gran ali mi ostalo da se piše granD
 
Qualita Oro je baš dobra iz moka pota.
Не знам коју си пробао, обавезно пробај и Хаусбрандт (мени боља) и Лавацу Оро. Има и пар Кимбо за моку, али ми оне нису баш легле.
 
Generalno GC. Na ovim novim se ljušti teflon. Na starim su isto prijavljivali probleme, doduše manje. Zato je zakon stainless steel. Na tome su najviše uštedeli.
GC na slici. Pretraži reddit, imaš brdo postova.

Not all EU models! Only the EU Gaggia Classic 2015–2018 model have a stainless steel boiler (and no solenoid valve). This happened after Philips (Dutch multinational conglomerate corporation) decided to move the production in a Romanian factory (model number RI9403/18 or RI9403/11).
 

Prilozi

  • Screenshot_20240214_233638_Reddit.jpg
    Screenshot_20240214_233638_Reddit.jpg
    134.6 KB · Pregleda: 47
  • Screenshot_20240214_233843_Reddit.jpg
    Screenshot_20240214_233843_Reddit.jpg
    74.4 KB · Pregleda: 30
Nazad
Vrh Dno