mstojanov - najnovije aktivnosti
-
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.U teoriji jeste tako kako kazes, ali veruj mi na rec - moze odlicna kafa da se napravi po tom receptu. Nije razvodnjena, nego je bas... -
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.Javi obavezno kad stigne i izmeris temperaturu. Ali ja mislim da sa 89C izadje mozda stepen-2 manje, kad se podesi tako nisko. Kad se...
-
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.^ Kakvi su utisci? I ako su dobri, daj vise detalja - koja temperatura, koliko kafe si stavio, single / double basket, koji je yield itd : )
-
Ista kafa,isti aparat,mlin je mazzer mini electronic
-
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.^ Mislim da je to zato sto mi radimo na kucnim aparatima. Ovi profesionalni u kaficima nekako znaju da je produze, a da ne izvuku...
-
Možda je do bariste 😜
-
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.To bi onda bila i druga vrsta pripreme, koja meni licno ne odgovara, zato sto je prejaka kafa na kraju. Oni prave iz 8-9g, dobiju...
-
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.Evo samo da javim da sam uspeo da nađem ultra svezu Julius Meinl Espresso Classico. Upravo sam napravio prvi shot, ali ukus je i dalje...
-
-
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.Pre neki dan sam na setalistu u bloku 45 popio vrhunski espresso. Morao sam da ih pitam koji je blend, i pokazala mi je ovo...
-
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.Moguce da je do mog primerka bilo. Pomenuti drugar mi je prodao (on je prvi vlasnik, ja drugi). Kad je dosao, zajedno smo gledali mlin...
-
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.Ja sam uzeo DF 64, imam ga oko godinu dana, meni se pokazao odlicno, tako da mogu da preporucim. Pre njega sam imao Eureku Mignon Single...
-
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.Da, nijedan Brazil iz specialty radnje koji sam probao me nije odusevio, ni kao single origin, ni u blendu. Problem je sto specialty...
-
E, sekta ste ozbiljna :D uzeo preko drugara, tu je za 2 nedelje otprilike
-
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.Mnogo mi je to kafe tako. Ovih 7g i recimo 35-40g out mi je taman. A nije neka steta baciti jedan shot, kilo je 2.200 na pijacama, samo...
-
mstojanov je odgovorio(la) u temi Aparati za kafu i kafa.Mnogi bi ovde mozda rekli otrov, a meni je top prica - Kimbo Espresso Classico, pecen pre 3 meseca - oni navode 80 arabika - 20%...
-
