Aparati za kafu i kafa

[daxyco]

pretraži termin magnifica u temi, pisalo se dosta o njemu. Imaš i drugu temu, u šta da kupim podforumu.

Ako baš ne želiš da tražiš, nego da ti neko sažvaće: Za nekoga je odličan, za nekoga bezveze. Većina ljudi ovde preporučuje poluautomatske aparat (ovaj tvoj je superautomatik), više kafe ide u dozu i generalno bolji ukus možeš da izvučeš. Ko nije zahtevan, ni ovo nije loše, lakše je za korišćenje, manje kafe se troši. Održavanje je često komplikovanije i trajnost je slabija nego kod polu automatskih aparata. Na poslu imamo 5 automatika, koštali oko 1000e novi, ne mogu da priđu kvalitetu kafe kakvu sam pravio sa mojim aparatom od 100e i ručnim mlinom od 50e. Ali meni je za jednu kafu trebalo 3-4min, sa automatikom bude gotovo za 30s.

 

[Ximi]

Šta pije forum, dobih prvi puck kako treba 🙂 Columbia iz Cafe & Factory.
Inače, ne sviđa mi se ukus nešto posebno, meni sve to slično, izgleda da nisam za taj hype. Tj moja čula nisu dovoljno oštra po svemu sudeći.

Користи се Колумбија али из Кикинде, и такође ни мени не одговара овај укус. Поручујем по 2 бленда док не нађем шта ми се све свиђа.
За сада пробао све блендове из Малаје, и тамо ми је Хондурас убедљиво највише легао. Од "комерцијала" највише ме је изненадио "Dimello" са "наручи кафу", поручио Бразил, Колумбију и Етиопију, и све 3 кесе биле пржене пре 3 недеље (или бар тако писало на кеси). Од њих, Бразил ми се највише свиђа.

 

[3D-Elite]

Ja mogu da pohvalim blend CREP, uzeo na nekom sajmu pre neki dan i prijatno me je iznenadila. Mnogo manje kisela (li manje pregorena nego Yaka kafa koju sam prethodno imao.)

 

[Tomiprunet]

Realno i ovo je cimanje za više od 2 (dupli espreso) kafe 🙂
Što se tiče ostalog na našem Xiaomi espreso aparatu podrazumevana i jedina podešavanja su 40ml i 80ml:

Jedino što može da se podešava i menja je vreme ekstrakcije ili da se podešava mlin na finije/krupnije!?



Pa to je još slabiji odnos od ovog mog, pazi se sad 🙂
I 40ml je malo, ispod 60ml ne priznajem kafu 😀

Kako si zadovoljan sa ovim xiaomi aparatom? Ja bi za prijatelja da kupim neki espreso aparat, max nekih 150evra 😃

 

[Heinz]

Ako ti je zaista prijatelj: nemoj 🙂

 

[Stock]

Kako si zadovoljan sa ovim xiaomi aparatom? Ja bi za prijatelja da kupim neki espreso aparat, max nekih 150evra 😃

Odličan je, pogotovo za te pare (oko 10000 din), kupilo ga je dosta ljudi i niko se nije žalio ovde u temi.
E sad druga je priča što treba dati još 3 puta toliko novca za ostalo...

Xiaomi espreso aparat - ostatak delova odnos 1:3 kod mene 😀

 

[Tomiprunet]

Odličan je, pogotovo za te pare (oko 10000 din), kupilo ga je dosta ljudi i niko se nije žalio ovde u temi.
E sad druga je priča što treba dati još 3 puta toliko novca za ostalo...

Xiaomi espreso aparat - ostatak delova odnos 1:3 kod mene 😀

Sta je to ostalo? ostali delovi?

Ako ti je zaista prijatelj: nemoj 🙂

Ako bih slusao vas ovde na ovoj temi, nema dobrog espresa bez 1000evra aparata, i mlina od 500evra 😀
i kafe u zrnu od 100evra 10dkg 😀

Sad koristi seaco poemia , ne znam tacno koji aparat, ali je cena bila oko 120evra kad je kupljen; Poceo je da pusta vodu pa hoce da ga zameni.

 

[daxyco]

Zapravo, aparat je mnogo manje bitna stavka od mlina. Ako neko ima recimo 500e da uđe u ovu priču, savetovao bih da odvoji 100e za aparat, i sve ostalo u mlin. Ili recimo da se za jedan deo kupi dobar tamper, eventualno neki puck screen, dosing funnel. I ništa dalje od toga nije neophodno. Kasnije bolji aparat, ako ti je do konzistencije, i mogućnosti da više uzastopnih šotova praviš.

Ali sama zrna su zapravo ono što je najveći trošak, ja trošim oko 50e mesečno minimum, najčešće više od toga, a ne kupujem često skupu kafu. 2kg mesečno mi je oko 6500din, i ubacim po neku manju kesu 200-250g, to je još oko 1500-2000. A aparat i mlin bi trebalo da traju mnogo godina.

 

[diviner_golden]

ostaviću ovo ovde, ako nekom zatreba...

 

[component]

Svakoga dana na Internetu nailazim na sve komplikovanije načine za pravljenje i konzumiranje kafe.
Malo pre sam gledao Hoffmanna kako pravi americano sa vodom grejanom stimerom, da bi na kraju koristio vakum za... nešto... nije mi baš jasno.

Ali ovaj ovde je sledeći nivo psihokafeopate:

 

[Tomiprunet]

Zapravo, aparat je mnogo manje bitna stavka od mlina. Ako neko ima recimo 500e da uđe u ovu priču, savetovao bih da odvoji 100e za aparat, i sve ostalo u mlin. Ili recimo da se za jedan deo kupi dobar tamper, eventualno neki puck screen, dosing funnel. I ništa dalje od toga nije neophodno. Kasnije bolji aparat, ako ti je do konzistencije, i mogućnosti da više uzastopnih šotova praviš.

Ali sama zrna su zapravo ono što je najveći trošak, ja trošim oko 50e mesečno minimum, najčešće više od toga, a ne kupujem često skupu kafu. 2kg mesečno mi je oko 6500din, i ubacim po neku manju kesu 200-250g, to je još oko 1500-2000. A aparat i mlin bi trebalo da traju mnogo godina.

Ovde ima logike. Koji aparat bi ti preporucio? do nekih 150EUR

 

[Stock]

Računaj samo mlin da će biti skuplji od Xiaomi aparata 🙂

Timemore Chestnut C3 ESP PRO ili MHW-3Bomber Blade R3

Ovaj prvi TimeMore imaš na KP za 12300 din, Blade R3 samo sajt ili AliExpress...

Vaga isto par hiljada:

TIMEMORE Black Mirror Basic 2

TIMEMORE Store Black Mirror Basic2 Plus Neue Digitale Kaffee- und Küchenwaage mit Zeitanzeige, USB, Leichtgewicht, Mini-Digitalwaage - AliExpress 15

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

a.aliexpress.com

Na KP 8000 din, što mu dođe malo jeftinije od Xiaomi aparata 😀

MHW-3BOMBER Cube Coffee Scale 3.0 Pro Max

MHW-3BOMBER Cube Kaffeewaage 3.0 Pro Max Digitale Küchenkaffeewaage Hochpräzise Durchflussrate Große Batterie Kaffeezubehör - AliExpress 15

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

a.aliexpress.com

 

[ChopinAsLex]

ostaviću ovo ovde, ako nekom zatreba...

Ovo je možda najbolji video koji sam pogledao ove godine, vrhunski opisuje espresso sektu! 🤣

 

[nidza]

Svakoga dana na Internetu nailazim na sve komplikovanije načine za pravljenje i konzumiranje kafe.
Malo pre sam gledao Hoffmanna kako pravi americano sa vodom grejanom stimerom, da bi na kraju koristio vakum za... nešto... nije mi baš jasno.

Ali ovaj ovde je sledeći nivo psihokafeopate:

Sve posle grejanja vode stimerom je realno za zabavu. Doduše, eksperimentalno je dokazao da ukus potiče i iz gasova koji se generišu tokom ekstrakcije.

Probao sam da tako napravim amerikano, nikad bolji. Ranije sam koristio ketl, definitivno inferiorno od stimera. Ubljutavi vodu.

@Stock šta će ti vaga od 8000. Ja sam 10e platio digitalnu vodootpornu na AliE na nekom sniženju, mislim da je ova:

USB Digitale Kaffeewaage Wiederaufladbar LED-Bildschirm 0,1g Hohe Genauigkeit Küchen-Espresso-Messwaage mit Timer - AliExpress 15

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

www.aliexpress.com

 

[Stock]

Pa tolika joj je cena na KP, meni ne treba ja sam kupio ovu drugu za 35$ svojevremeno dok su cene bile bolje i dok nije bilo dodatnih nameta...

MHW-3BOMBER Cube Coffee Scale 3.0 Pro Max

Discover the MHW-3BOMBER Cube Coffee Scale 3.0 Pro Max: precision weighing, real-time flow rate display, and smart brewing modes for enthusiasts and professionals alike. Enjoy a 15cm large surface, 0.1g accuracy, 72-hour battery, and customizable settings. Perfect for all your brewing needs.

mhw3bomber.com

Nema više za 10€ toga na AE niti će biti više tih cena...

 

[mstojanov]

Snimih svoj omiljeni dnevni/vecernji napitak (jutarnji je uvek kapucino). : )



Dakle, single shot, kao rezultat dobijem 40ak grama, sto dodje 1:4.5 odnos. Cuveni "duzi bez mleka". Lep, kremast, sa prelepom aromom.

 

[hefest]

Vi ste amateri, kakav mlin, Hofman...
Dižem nivo iznad 😎

 

[Stock]

IKEA to drži godinama 🙂

https://www.ikea.com/rs/sr/p/coffea-arabica-biljka-u-saksiji-kafa-60583434/

 

[baltam0s]

I sad dial in opet😅

 

[diviner_golden]

Samo na drugu decimalu 😉

 

[CarnX]

Ja porucio ims:
B62.52TFH23.5BB
B62.52TH28E
B62.52TH24E

 

[forsaken demon]

IKEA to drži godinama 🙂

https://www.ikea.com/rs/sr/p/coffea-arabica-biljka-u-saksiji-kafa-60583434/

"Isključivo za ukras; nije za konzumiranje.", čisto da se zna.

 

[Tomiprunet]

Pronasao sam Hibrew H10A za 157EUR i Hibrew H10B za 109EUR . Uz H10A dolazi kvalitetan metalni tamper sa drvenom ruckom i onaj frother loncic. Da li je H10A bolji? Izgleda da je razlika u ceni, ustvari taj loncic i tamper

 

[WebWolf]

Bio bih zahvalan za up to date savet za neku relativno jeftinu mašinu koja bi mi poslužila za prelazni period između dve kancelarije. Sveo sam izbor na Delonghi EC235 (Stilosa) i EC890 (Dedica). Vidim da su solidno popularne ali se ljudi često ne slažu koja je bolja. Za početak bih voleo da koristim ili već mlevenu kafu ili ESE pods, a ako se situacija tako razvije, kroz nekoliko meseci bude mlin pa tako dalje kako priča obično ide.

Sad bi me zanimalo da li ESE adapter i dalje dolazi uz 890, vidim da kolegi nisu isporučili? I koja je generalno bolja, vredi li 235 iako nema adapter pa ću samo mlevenu koristiti? Postoji li još neka mašina tako do 20000 koju propuštam? Xiaomi?

 

[Tomiprunet]

Ne znam da li moze jos da se kupi kod nas Delonghi ECP 35.31 , ako da onda ja preporucujem njega umesto Stilose , Ja sam kupio na ananas za 15000 din. Bio neki popust

 

[WebWolf]

Ne znam da li moze jos da se kupi kod nas Delonghi ECP 35.31 , ako da onda ja preporucujem njega umesto Stilose , Ja sam kupio na ananas za 15000 din. Bio neki popust

Postoji 33.21, oko 20000. Ali sa onom panarilo steam wand, koji nisam koristio ali je globalno omražen.

 

[vargax6]

Da se pohvalim s novom mašinom HiBREW H10 Plus 🙂

Pogledajte prilog 516476

Pre godinu dana sam kupio najnoviju Gaggia Clasic i bio vlasnik 5 dana.
HiBREW ima OPV, dvostruki PID senzor, podešavanje količine vode, podešavanje vremena predinfuzije,... kvalitetnu izradu. Uz njega dobio sve sa slike. Samo je pitanje kolko će da traje 🙂

Kako se pokazao ovaj aparat?

 

[Tomiprunet]

Narucio sam Hibrew H10A

 

[vargax6]

Narucio sam Hibrew H10A

JAvi utiske i ja bih kupio isti

 

[Tomiprunet]

Naravo, javljam kad stigne, i kad ga isprobam.