Šta je novo?

Aparati za kafu i kafa

Gde u Zemunu uzeti dobru kafu? Znam za fuku, al kod njega ne stizem zbog posla.
 
Ima li neko iskustva sa Kafune cm5020-gs.

Izgleda isto kao i Gastroback design espresso barista pro
.
Hteo bih da predjem sa Melitta solo prefect milk na neki ozbiljniji aparat. Na oglasima je 250e nov aparat. Cisto savet da se ne zalecem, neki drugi aparat do 300/350e a da nije full automatski.
Hvala unapred.
 
Zdravo, i pozdrav forumu.
Interesuje me koju bi zamensku tecnost mogao da koristim za pranje kapucino sistema (parne mlaznice) na automatskom aparatu za kafu Krups EA9000?
On ima svoju bocicu od 100ml iz koje sam uzimao potrebnu hemiju kada vrsi pranje mlaznice posle svakog koriscenja.
Kako ta tecnost dolazi pri kraju, trebalo bi uzeti drugu. :)
Njegoiva orginalana je Krups XS 9000.
Zanima me da li ima neka da se kupi u vecoj kolicini? Recimo 500ml... , pa samo da dospem u tu njegovu bocicu?
Verovatno ima i drugih aparata koji koriste slican nacin pranja samo sa drugim tecnostima.
Pozdrav i hvala unapred.
Nisam koristio ali ovo se se može kupiti kod nas i reklamira za "kompletno čišćenje automatskom milf frothera u automatskim mašinama za pripremu kafe".
 
Da li je voda iz zepter filtera koji koristi reverznu osmozu za prociscavanje vode dobra za espresso aparat?
 
Za aparat verovatno jeste, za ukus kafe ko zna. Ja nemam dobro mišljenje o reverzibilnoj osmozi gde nije nužna, a kod nas apsolutno nije, budalaština pomodarska. Izmišljena je za korisnike gde je voda loša.
 
Imam Cremesso aparat i koristim njihove kapsule. Postoje li mozda i druge kompatibilne kapsule za ovaj aparat? Mozda neki link?
Hvala!
 
Za aparat verovatno jeste, za ukus kafe ko zna. Ja nemam dobro mišljenje o reverzibilnoj osmozi gde nije nužna, a kod nas apsolutno nije, budalaština pomodarska. Izmišljena je za korisnike gde je voda loša.
Iz radoznalosti, da li uopste filtriras cesmusu (na bilo koji nacin) za kafu?
 
Akvafor. Skine sa 300 na 100 suvi ostatak otprilike, ali nije konzistentno.
Isto kao ja znaci. Ja za nas troje menjam filter jednom mesecno, sto izgleda da nije dovoljno redovno jer vidim da se pred kraj meseca brze nakuplja kamenac na kuvalu na primer. I zeleo sam da predjem na neko malo bolje resenje od akvafora, idealno jedno od ugradnih sa cesmom. Ali me ne interesuje everzibilnoj osmozi, jer ne vidim poentu. Plus neke cene (samo resenje plus filteri) su se granicile sa kupovinom flasirane vode, sto je komedija svoje vrste, pa zato i dalje trosim Akvafor.
 
Možda neko ugradno filter rešenje? Rev osmoza demineralizuje vodu sasvim, to uopšte nije potrebno dokle god nam je u redu voda iz česme. Ubaci uređaj posle neke minerale po njihovom izboru, ali o svemu tome se nedovoljno zna, da bi se zezao u situaciji gde za tim nema potrebe. U nekoj Australiji gde nema kapi slatke vode pored mora, recimo, to je rešenje, ovde stvarno sumanuta, a visoka investicija.

Ne znači da sam u pravu, možda će pocrkamo svi koji koristimo vodu sa česme.
 
Pisao sam negde, ja koristim "karbon" filtere godinama i na oko deluje da rade posao, da se ne ponavljam, pojasniću ponovo ako treba nego daj preporuku sa čime meriš tvrdoću vode
 
Našao sam na AliE neku olovčicu sa displejom, gađa se sa flaširanim vodama, tako da šljaka. Sve deluju isti đavo, pronaćićeš brzo u pretrazi.
 
Veruj mi ne znam koji search term da primenim u pretrazi
 
Planiram kupovinu DG, da li uzimati polovan ili ne razmišljati i uzeti nov?
Vidim na kp od 6700 nov.
U planu je i metalna kapsula s alija za mleveni espreso. Jel moguće da se s 1 kg kafe za espreso ''izvuče'' +- 125 kafa?
Što se tiče kamenca moja topla preporuka je ovaj žabac za vodu
https://prirodaizdravlje.com/shop/magnetni-stapic/
Cela porodica ga koristi za vodu s česme i stvarno na dno krigle se uopšte ne vidi beli trag od kamenca sve magnet eliminiše. Kupite jednom imate ceo život. Moj klinac se isto navukao kaže voda s česme kao rosa
:ll:

Stvarno vredi svaki dinar a realno nije skupo. Koristiće mi svakako i za DG.
 
Inače zaboravio sam da dodam, turska kafa mi je dojadila nekako mi je postala bezukusna bez pene jednom rečju zgadila mi se. Iz tog razloga hoću da uzmem DG i da isprobam sve vrste kapsula dok ne dođe metalna kapsula s alija a onda je ideja da uzimam mlevenu za espreso. Ja bi ujutru pio kratki ili produženi a popodne neki s mlekom. Gledao sam neke kipove na yt u metalnu ljudi stavljaju mleko u prahu. Sta mislite o mojoj zamisli? A da probao sam kratki s DG iz originalne kapsule i baš mi se svideo, lepo se oseti ukus kafe ona jačina koja mi fali kod turske. Dakle ljubitelj sam kako kratkog tako i mleka, u stanju sam da ugrejem punu šolju mleka iz tetrapaka kao dete i popijem 😃
 
Ne valjaju ništa te punjive kapsule za DG, ne bacaj pare. Nadi Gaggia Viva aparat i trpaj I njega tu kafu što si zamislio, umesto te pogrešne ideje.
 
Ima li neko iskustva sa Kafune cm5020-gs.

Izgleda isto kao i Gastroback design espresso barista pro
.
Hteo bih da predjem sa Melitta solo prefect milk na neki ozbiljniji aparat. Na oglasima je 250e nov aparat. Cisto savet da se ne zalecem, neki drugi aparat do 300/350e a da nije full automatski.
Hvala unapred.

Deluje identicno kao Barsetto bae1, Hibrew, Gastroback, Breville, Ultima i ostale varijante jednog te istog, generickog uredjaja, samo druge nalepnice firme. U pitanju je Ulka pumpa, 15bara, provereno resenje- podaci proizvodjaca.
Uglavnom, macka u dzaku, moze biti sasvim pristojno resenje ili teski promasaj. Skoro je u Nemackoj bio Gastroback na akciji za 180eur, tako da 250e mozda i nije mala svota.
 
Ne valjaju ništa te punjive kapsule za DG, ne bacaj pare. Nadi Gaggia Viva aparat i trpaj I njega tu kafu što si zamislio, umesto te pogrešne ideje.
Što misliš da ne valja?

Espreso bi valjda i znao da napravim u gaggia a varijante s mlekom teško. Jedino neke tutoriale na yt da gledam
 
Kupi električni froter odvojeno, ali i sa Gaggiom je prosto, ne treba nikakav tutorial, ceo aparat je za ljude koje ne zanima da se previše udubljuju. Tačno je da to sve može da se razbuca da radi kao prava espreso mašina, ali ako te ne zanima, ima presurizovani portafilter koji odlično ispaljuje premlevenu kafu kako bilo koji aparat sa kapsulom može samo da sanja, a deo za paru za mleko ima duplu cevku pa sam uvlači vazduh za penu. Ne može se dobiti pena kao da si barista, da crtaš cveće i drveće, ali i dalje će biti sa dobrim masnim mlekom 5x bolja nego veštak iz kapsule.
 
Deluje identicno kao Barsetto bae1, Hibrew, Gastroback, Breville, Ultima i ostale varijante jednog te istog, generickog uredjaja, samo druge nalepnice firme. U pitanju je Ulka pumpa, 15bara, provereno resenje- podaci proizvodjaca.
Uglavnom, macka u dzaku, moze biti sasvim pristojno resenje ili teski promasaj. Skoro je u Nemackoj bio Gastroback na akciji za 180eur, tako da 250e mozda i nije mala svota.
Na kraju sam zamenio svoju Melitta solo & perfect milk sa ovim ( melittu cu najverovatnije prodati na kp uskoro).
Kada sam dobio aparat imao sam samo neku robustu ( Amigos kafu), uhvatio granulaciju na otprilike polovini skale ovog mlina i kafa iz single basketa ( 12,g mereno na kuhinjskoj vagi) za nekih 25-30s i izadje 35-7g sasvim pristojne ekstrakcije ove robiste. Pravibskolski espresso sa yt, pena cvrsta, voja lesnika, gustina...sreci nikad kraja.
Odem za vikend na ns kvantas i nadjem lavazza oro i beki Jacobs monarh ( crveno pak 500g). Ovo su sada malo svetlije kafe, tacnije medium roasted( kako i stoji na pak,).
E tu krece igrarija. Nikako da ubodem da pena bude kao na jeftinom Amigosu, kao ni gustina i body. Ove arabike nisu ocaj da se razumemo, ali nikako da dobijem tu braon boju lesnika i tu gustinu, a i neretko budu kisele( narocito kada se ohlade). Krema ne bude onako braon i postojana kao na Amigosu tj robusti, vec bleda...e sad da li je do kafe, aparata, mene...videcemo.
Ovo na sl sam slikao robustu (Amigos).IMG_20230221_201307977.jpgIMG_20230221_201313110.jpg
 
@nidza
A klinac kad je video DG i nesquick...sad mi žao da ne uzmem DG.
A vidim na aliju prodaju i adapter crni za DG baš za espreso. Kakav je taj adapter mislim valja li?
Na ovaj adapter mislim
RSD 1,155.80 44%OFF | ICafilas Adapter for Dolce Gusto PICCOLO XS/Genio S Machine Reusable Capsule Refillable Cafetera Expreso Coffee
 
Nije to to, bolje uzmi Nespresso aparat na kapsule, em veci izbor kapsula (ukusa) imas em jeftinije…ajde sada to je i upitno, ali svakako veci izbor imas kapsula, drugo jaci pritisak pumpe, dolce ima 15bara, a nespresso 19bara
Ja sam posedovao Dolce gusto picolo, kupio cim se pojavio, sluzio me 5-6 godina,sada imam Nespresso essenza mini par godina i sluzi kao pomocni aprat sa kombinacijom one spravice iz lidla sto muti mleko, posedujem i superautomatik Siemens eq5 i neki krups za backup isto.
Nema lepsa kafa od rucnih aparata, ali ako te mrzi kao mene i nemas vremena, kupi neki superautomatik ili Nespresso na kapsule, ja za Dolce gusto nisam.
 
Pozdrav ljudi, imam Gagia Viva style recite mi čime da očistim ono sito u portafilteru, 70% posto rupica je začepljeno kafom i kafa sporo izlazi, verovatno se stvara veliki pritisak.
Probao sam iglicom da čistim ali je baš naporno svaka rupica da se očisti.
Da li koristite neko sredstvo za čišćenje sita?
 
Pod mlazom vode je do sad uvek ispalo, mada jednom u n dana očistim i sunđerom. Nešto si hevi sipao što nije trebalo, ili je kamenac?

Koliko dugo koristiš aparat, da li si ga do sad čistio od kamenca i čime?

Da li vadiš korpu od portafiltra kad ga čistiš? Stavi ga u vrelu vodu u neku šoljicu i vidi da li posle toga može da se istrlja sunđerom sa obe strane, da očisti rupice. Nema svrhe to da koristiš ako je zapušeno.
 
Nazad
Vrh Dno