Šta je novo?

Rezultati pretrage

  1. G

    Aparati za kafu i kafa

    Jedna dobra je dovoljna... :) Mislim da ima i neka Ascaso 57mm sa ravnim zidovima. Ali je izbor ograničen. Ne ulaziti u priču sa manuelnim aparatima ukoliko se nema barem malo vremena. Meni je na Gaggia-i trebalo oko 15 min za dva kapućina od trenutka paljenja aparata (relativno brzo se...
  2. G

    Aparati za kafu i kafa

    Pretpostavka za mlevenje u przionicama je loša - ne postoji način da ubodu mlevenje za tebe. Ne radi, pokušavali su i pre tebe, samo ćeš se nervirati. E24 ima mesingani (brass) bojler, kao i mnogi drugi espresso aparati... Daleko je otporniji od Al. Naći ćeš doduše upozorenja na netu za olovo...
  3. G

    Aparati za kafu i kafa

    Prvo i osnovno: Šta će ti (manuelni) aparat bez mlina? Koju ćeš kafu da koristiš, kupovna mlevena, da ti melju u pržionicama...? Jednostavno ne ide. Ovo može samo ako ćeš koristiti pressurized korpu. Preporuka moka pot dok ne skupiš za oba. Ili kupi aparat i jeftiniji ručni mlin, sasvim...
  4. G

    Aparati za kafu i kafa

    To je screen size 17/18 ili veličina zrna. Ispod su 14/16... Mislio sam isto i ja isto dugo vremena, ali mi je bilo sumnjivo što se godine ne menjaju :ROFLMAO:... Vidi stvarno piše berba na sajtu... poleteo sam ... opet mi je nekako sumnjivo da je berba u pitanju.
  5. G

    Aparati za kafu i kafa

    Kako ti izgleda kutija za aparat, imaš na slici dve opcije. Kutija levo je fabrički setovana na 9 bara (novije verzije), desno na 12-14... Po ovome kako ti izgleda ekstrakcijau videu rekao bih da je tvoj aparat podešen na veći pritisak, kao ranije Bariste. Nove su na 9 bara. Bilo je negde već...
  6. G

    Aparati za kafu i kafa

    "Nestručno mišljenje" Voda je u oba bojlera stajala 16 sati. E24 ima mali bojler od 120ml i dok se aparat zagreva izbaciš jedno 200-250 ml da propereš sve pre pripreme kafe. Siguran sam da bi koncentracija olova u tom slučaju bila zanemarljiva.
  7. G

    Aparati za kafu i kafa

    Odakle ti info da nema OPV? Nema 3-way solenoid, ali OPV ima. Po izgledu bih rekao da je identičan kao na GC-u.. I naravno ima istu ulogu kao i svuda, ograničava max pritisak pumpe koji stiže do puck-a. (u originalu 12 bara).
  8. G

    Aparati za kafu i kafa

    Ima razlike naravno, ali ne mora da bude bas po tom scenariju. Veći pritisak čak dovodi do sporijeg protoka vode jer se jako kompresuje kolač (proverio iz ličng iskustva promenom opruge na GC). U kasnijem delu se javlja jako puno kanala i ekstrakcija je loša (delovi koji su pre- i...
  9. G

    Aparati za kafu i kafa

    Ja imam onu od 6 (inox) i to je taman za 2 kafe :) Samo properi vodom dovoljno je. Ja je koristim samo na putovanjima te na kraju properem sunđerom koliko da se skinu naslage i da se ne zapuše rupe (dosta krupne te ne ocekujem baš da se zapuše).
  10. G

    Aparati za kafu i kafa

    Mislim da možeš bilo koje, 58mm je standard naravno. Imaš toga i kod nas jeftino npr: https://www.loren.co.rs/posuda-filtera-slepo-sito-za-kafe-aparat-f-70x17mm-LOREN_7970 Kucaj "slepo sito" pa vidi šta ti odgovara od ponuđenog. Moje je stiglo sa "Shades of coffe" zajedno sa oprugama.
  11. G

    Aparati za kafu i kafa

    Pa u praksi je najbolji inox. Mesingani se koriste odavno i otporniji su od aluminijuma koji je u GC. Bilo je dosta priče i oko olova u mesingu, ali se sada uglavnom koristi bezolovni mesing (tako je i kod E24, stoji "lead-free brass" na site-u). Veći je 50% od postojećeg bojlera i veća masa =...
  12. G

    Aparati za kafu i kafa

    Kod nas teško. Sačekaj da se pojavi E24 sa mesinganim bojlerom, sadašnju EVO ne kupuj nikako, a ni prethodnu pro, zbog problema sa bojlerom. Opet će i nova morati da se malo doradi, barem oprugu na 9bara. Po svemu sudeći za Evropu opet stize sa 12 bar-a
  13. G

    Aparati za kafu i kafa

    Lepa vest, opet se može preporučiti GC za kupovinu. Samo još da su dodali jedno 200w zbog brzine, ali da ne cepidlačimo. Dodatno je da će izgleda moći da se direktno zameni postojeći alu bojler, kada se pojave mesingani kao delovi na tržištu (trenutno valjda nisu dostupni). Ako iko nađe...
  14. G

    Aparati za kafu i kafa

    https://pulycaff.rs/proizvod/pulycaff-plus/ Tom iglicom si i fizički raširio rupe. To više nije to. Ne zznam samo da li smeta ako je "pressurised" korpa. Sve bolje korpe (npr IMS) se lakše čiste jer su rupe oble i glatke. Originalna korpa sa Gaggie Classic se isto lako zapuši. Isto sredstvo...
  15. G

    Aparati za kafu i kafa

    Nije, Čist tamper. Kada se otvori i izvadi opruga "samostalno" pada polako. pa se lakše koristi na kraju za izravnjavanje površine. Leveler po svim iskustvima nije nešto bitan, te ga nikada nisam ni koristio. Wdt minimalno koliko da rasporedim kafu ravnomerno po korpi. Pazi samo kod AliEx, na...
  16. G

    Aparati za kafu i kafa

    Nisi naveo prvo i osnovno, novu korpu jer to što stiže uz aparat je stvarno đubre. Ima na KP, kucaj "IMS sita" i to je prvi i osnovni upgrade. Ne znam da li ima drugde kod nas. Tamper, traži 58.5mm slobodno. Kod 58mm bas ostaje značajno kafe po zidu korpe. Ja koristim ovaj...
  17. G

    Trčanje kao hobi/rekreacija/sport/izgovor za putovanja

    Ovo sve što si napisao liči na upalu pokosnica, (trkačka potkolenica iliti splint shin - kaže danas google ako je to to, nekada je samo bilo "bole te pokosnice"). Jam sam to "preživeo" sa nekih 14-15 godina, kada sam počeo da treniram atletiku. Kako su treninzi bili skoro svaki dan i poprilično...
  18. G

    Aparati za kafu i kafa

    Prvo upoređivao je sa DG kapsuama koje su sve "jok :(" što bi ti rekao. Imao sam DG kuci 2 godine. Gaggia Classic sa Gaggia MD15 mlinom (krš, ali radi) može da napravi neuporedivo bolji kapućino. Koristio tu kombinaciju 2 godine dok nisam zamenio mlin. To je bas na granici neke "osnovne kućne"...
  19. G

    Aparati za kafu i kafa

    Poslednja GC (EVO mislim) je sa coatingom bojlera. Bojler je aluminijumski i dok to ne promene ništa se suštinski neće promeniti. Moja nema coating i počele su da se pojavljuju "ljuspice" posle godinu gana. Ovaj sa oblogom su napravili da se to ne dešava pa se opet raspada sama obloga. GC...
  20. G

    Aparati za kafu i kafa

    Kod 57mm si nažalost dosta ograničen sa izborom. Znam da je bilo žalbi na lelit filter jer se zidovi sužavaju i ne dozvoljavaju dovoljan tamping (valjda)... Sećam se da je ovaj bio preporuka, ne znam da li se šta promenilo...
  21. G

    Aparati za kafu i kafa

    Nisam siguran da ćeš ga ikako sačuvati :) Nažalost je to realnost sa GC. Aluminijum nije dovoljno otporan na kiseline... Ja sam koristio Calcinet jer sam takve preporuke našao, ali se opet "raspada". Možda je bila pogrešna odluka. Koristi Rosu ili slično da ti što duže potraje.
  22. G

    Aparati za kafu i kafa

    Ja sam naručio, nikako nisam očekivao ovo vreme isporuke. Još malo pa godinu dana o_O:) Dobio sam skoro broj pošiljke i na Pošti je kod nas. Ako nekome stigne neka se javi.
  23. G

    Aparati za kafu i kafa

    Liči na aluminijum, barem ova kadica... Nikako pulycaff ako je aluminijum unakaziće ga- probao ;).
  24. G

    Aparati za kafu i kafa

    Zainteresovao me je ceo slučaj ponovo, te sam pokušao da nađem nešto opipljivo, Evo zanimljivog članka: https://www.coffeeness.de/en/how-much-caffeine-in-coffee/ Momci se "zezali" 12 dana. Obratite pažnju na Ristretto i Espresso, ista količina kafe (18g) ekstrakcija: 30ml - 15 sekundi i 50ml-...
  25. G

    Aparati za kafu i kafa

    Poprilično sigurna izjava bez opipljivih merenja. Jeste tačno da se dužom extrakcijom dobija više kofeina iz iste količine kafe što je i slučaj kada se poredi espreso sa filter, pourover i sl. kafama. Kada imamo 60% veću količinu kafe u igri nemoguće je tek tako odrediti. Ako imaš neki test...
  26. G

    Aparati za kafu i kafa

    Meni su isto u Bago-u ubeđivali da nema šanse da je 12 bara, kada sam kupovao GC (mislim krajem 2019.). Znaš li ti šta je 12 bara, sve bi se to raspalo... Naravno da jeste 12, proverio. Jedino možeš da proveriš manometrom. Relativno jeftino možes da sklopiš za svoj portafilter.
  27. G

    Aparati za kafu i kafa

    Ne sećam se šta sam birao za poštu. Single tip je laksi u početku jer malo produzava vreme pravljenja pene. Lakša je kontrola. Meni se pokazao korisnim.
  28. G

    Aparati za kafu i kafa

    I meni je uvek jedan brzi. Nisam siguran da ćeš išta postići pripremom jer najverovatnje nije posledica chaneling-a. Puck izgleda dobro. Vidim da ne tamp-iraš i to bi u svakom slučaju trebalo. Vidi posle toga kako se ponaša. Kako kažeš ukus je dobar - najvažnije. Možda je sam portafilter...
  29. G

    Aparati za kafu i kafa

    Ni "stara" verzija nije ništa bolja. Meni su počele da se pojavljuju sa godinu dana posle 2 čišćenja. Pre svakog spremanja kafe izbacim na "steameru" i tušu 250 - 300ml vode da sve isperem. Nadao sam se da mogu da zamenim i stavim bojler sa nove verzije, kad ono ista priča. Iskreno mi je upitno...
  30. G

    Aparati za kafu i kafa

    Ja bih eventualno pogledao i Mignon Turbo i Mignon XL. Nisu single dose (ako to ne želiš), a imaju i značajno veće "noževe" 65mm umesto 55mm i upadaju u tvoj budzet od oko 500€ preko.
Nazad
Vrh Dno