Šta je novo?

Rezultati pretrage

  1. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Flair je za sladokusce. Strpljenje, dok se ne savlada, ali daje jako dobre rezultate. Imam drugara koji se kune u Flair pro 2, probao sam kafu kod njega, stvarno vrhunska. E sad, probao sam i ja da je napravim- samo cu reci da nije bila vrhunska, ni blizu. :)
  2. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Drugar svratio i doneo neki mix Peru/ Honduras, 80% arabika, 20% robusta. Malo je tamniji roast iako ga deklarisu kao medium, ali je ok. Pristojna. Nema izrazenu kiselost, blago vocna aroma. 20gr in, 40gr out- ekstrakcija 27sek.
  3. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Joj, prosle godine sam uzeo, neka "no name" varijanta, mislim da je bila blizu 2 hiljade din, free shipping. Imala je opcija sa 2 notcha/ zuba ili ona od 3 zuba, na okviru portafiltera. Za moj aparat je isla ta od 3 zuba, 51mm i nisam imao problema. Baci pogled na...
  4. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Nidzo, to mi je bila najbolja varijanta da odvratim drugare od svakodnevnog smaranja da im pravim kafu. Ovako, sa naked portafilterom, dok napravim 3 kafe, prodje ih volja da piju. :) Doduse, nisam "budzio" kao ti, vec kupio onu jeftinu AliExpress varijantu. Radi posao.
  5. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Imam u vikendici Electrolux eea111 aparat i vise nego zadovoljan kada sam u prilici da ga koristim. Iz kutije dolazi sa jednom korpom za dupli espresso (oko 15gr staje, 51mm je), ali je "pressurised". Ja sam kupio normalnu korpu i, uz rucni mlin (kingrinder k6), kad god odem na Zlatibor pravim...
  6. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Odlican setup. Licno smatram da je bambino plus bolji od gaggia classic modela, jer ne zahteva dodatno modovanje. Sam ukus kafe mi je, takodje, vise odgovarao u odnosu na istu kafu spremljenu na classic-u. Mlin je odlican i nadam se da cu, uskoro, i sam preci na nesto slicno tome. Iskreno...
  7. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Problem je samo kada nestane! :) Samo siri kolekciju, sto bi nas narod rekao "valja se". Prva kafa danas, pa rekoh da vidim da li sam zaribao skroz sa crtanjem :)
  8. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Tesko ce bilo ko ovde da pogodi kakav tip kafe volis, kada je espreso u pitanju, jer, kako sam kazes, uglavnom pijes domacu... Ja mogu da ti kazem sta trenutno ja pijem, kao i gde kupujem, ali ne verujem da bi ti to bilo od neke pomoci... Kako se nalazim na Vidikovcu/ Beograd, jedinu przionicu...
  9. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Ja sam uzeo isto staklenu posudu, sa poklopcem koji ima kao o-ring, gumicu, pa lepo "nalegne". Kupujem kafu u lokalnoj przionici, po 100gr (zena ne pije kafu, samo ja), traje mi 7 dana i nisam primetio da gubi aromu, za to vreme... Verujem da je ta posuda jos bolja.
  10. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Bas tako. ;) Na pitanje konobara "Kakvu kafu pijete" uvek ide odgovor " Sa dve rakije"... :)
  11. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Ono sto je nezgodno kod ovih rucnih mlinova je sto nemas puno mogucnosti podesavanja granulacije. Ako pronadjes odgovarajucu kafu, koju ce ti takav mlin moci da dovoljno fino samelje onda ce i espresso biti, verovatno, odlican. Problem nastaje kod koriscenja vise razlicitih kafa, light, medium...
  12. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Generalno, ako planiras da pijes dobar espresso, ulaganje u kvalitetan mlin te ceka, neminovno. Licno, ne bih trosio novac na navedene opcije 2 i 3, prosto, jer je bolje stedeti dok ne budes u prilici da kupis nesto kvalitetno, sto ce ti dugo trajati. Od Hario varijanti sam jedino cuo za skerton...
  13. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Da li ti je prodavac dao neki info po pitanju delova za servis, eventualno? Verovatno kupe vise komada, sa aliexpresa jer dobiju popust pa onda preprodaju ovde. Pogotovo ko ima vezu u nekoj sprediciji, pa mu nije problem da to uveze, logisticki. Video sam da Lafantana daje takav aparat "na...
  14. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    To se desava usled presitno samlevene kafe. E sad, ako ti, npr, mlin na 4 samelje previse krupno, pa ekstrakcije bude gotova za 15 sek, a podesavnje mlina na 3 ti zacepi masinu, onda je zeznuto namestiti bas. U tom slucaju bi morao da menjas sito tusa, za neku profi varijantu ims, vst i sl. i...
  15. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Problem kod takvog tipa mlina je sto ne mozes nikad dva puta istu granulaciju da napravis... Nisu predvidjeni za mlevenje kafe za pravljenje espressa. Taj model Gaggia aparata, kao i ostali tog tipa/ cenovnog ranga, koriste korpe portafiltera pod pritiskom, pa su zahvalne u smislu granulacije...
  16. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Pogledaj snimak na 2:20, tacno ces videti da rastvor izlazi u drip tray (iz portafiltera, preko sita tusa i glave) sto znaci da ima 3way solenoid. (y)
  17. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    To je funkcija automatskog hladjenja termobloka, kako bi sprecio pregrevanje ili, eventualno, pregorevanje, ukoliko nema zastitu. Ako nakon napravljenog espressa, skines portafilter sa grupe i u korpi nema vode uopste, suv pack- onda imas 3 way ventil. Kod aparata koji nemaju 3 way ventil...
  18. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Zavisi sta preferiras/ sta si prethodno koristio- navikao. Licno, automatik nikada necu kupiti jer, do sada, nisam popio espresso da je bio dobar kao kod manuelca (sto ne znaci da ce tako biti i u tvom slucaju). Sa druge strane, da je lakse koristiti takav aparat, jeste. Da li vec imas mlin ili...
  19. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Trebalo bi da je i vise nego ok, kao entry lvl masina. Sto se tice backflush- a, ako nema trosmerni solenoid, koji inace sluzi da uvuce visak vode iz filtera kroz grupu (glavu grupe, kako god da je zovemo) ne vidim kako bi mogao da koristis slepo sito. Mozes limuntus ili pully kad si vec...
  20. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Moguce da nije Moguce da nije sveza kafa, deluje mi po opisu problema... Pokusaj sa granulacijom +1 i -1 na mlinu, od ove koju si vec mleo, pa vidi da li se pena menja. Ako je ista prica, onda je do kafe najverovatnije... Nek je sa srecom masina i da dobro sluzi. Javi opet utiske, posle par...
  21. skijeti

    Aparati za kafu i kafa

    Deluje identicno kao Barsetto bae1, Hibrew, Gastroback, Breville, Ultima i ostale varijante jednog te istog, generickog uredjaja, samo druge nalepnice firme. U pitanju je Ulka pumpa, 15bara, provereno resenje- podaci proizvodjaca. Uglavnom, macka u dzaku, moze biti sasvim pristojno resenje ili...
Vrh Dno