Periferni uređaji Koji aparat za kafu?

[DukeLander]

Tema za potraznju kafe aparata, da bi ostale teme bile ciste

 

[nidza]

Otprilike.

Zašto ne bi pogledao i u smeru Hibrew 10A? Nula modovanja, dobiješ sve što treba i korpe i tamper.

Višak pritiska oslobađaš na stimer, a to može vrlo precizno da se radi s obzirom da ima manometar. Rezultat poprilično dobar.

Takođe mi je na toj lokaciji setap c3 esp. Vagica najjeftinija samo da je preciznost najmanje 0.1g.

 

[Vladimir2101]

^ ispratih glavnu temu oko tog aparata i kako vidim za taj novac ne može bolje da se nadje?
Vidim po netu da se žale kako tamper koji dolazi ostavlja lufta, već preporučuju 58.5mm tamper.

Takodje, priča za botomless porta filter kod ECP u ovom slučaju ne pije vodu? Jel nije problem za kratko objašnjenje, jer vidim da se ovde koristi porta filter iz pakovanja koji ima onu jednu "lulu" sa mogucnosti dodavnja raćve na 2 "lule"

 

[wadevr92]

DeLonghi ECAM22.115.B​

zanima me ovaj uredjaj, da li je ok za cenu od 30k.

 

[marivoje]

Poznavaoci aparata pomagajte, imam Nespresso već nekih 2g i smorio je više, probao sam od originalnih kapusla (koje su ujedno i najbolje po mom mišljenju), preko Jacobsa, Riobe, Lidlovih itd do Starbucksa i ne vredi, nisam našao nešto da liči na kafu pa hoću da promenim. Prvi pik na prepruku prijatelja koji su u tome bio Gaggia Classic E24, ali ne ide mi se tako daleko. Trenutno sam na budžetu oko 150e, može i malo preko. Ono na šta sam ja naleteo je:

1. Gaggia Style Red - 21000rsd
2. Delonghi Dedica Style EC685 M - 19000rsd
3. Xiaomi Espresso aparat - 9000rsd

Na papiru Xiaomi deluje jako dobro a više je nego 2X jeftiniji.
Osim toga uzeo bih naknadno i portafilter bez pritiska i mlin, pik mi je Timemore Chestnut C3 ESP Pro jer je mali i ne zauzima puno prostora (ako uzmem Xiaomi ovo mi pokriva razlika u ceni). U startu bih išao na samlevenu kafu.

 

[Vookela]

DeLonghi ECAM22.115.B​

zanima me ovaj uredjaj, da li je ok za cenu od 30k.

Imam takav, kupljen polovan. Odlican, radi posao i pravi dobru kafu, jednostavan za odrzavanje. Ako je to cena za nov, uzimaj.

 

[daxyco]

@marivoje uzmi odmah polovan aparat i mlin, nećeš se usrećiti kupovinom mlevene kafe. Nađi za 50e polovan gaggia viva ili sličan aparat i uzmi odmah to i mlin. Takođe, ne zaluđuj se sa botomless portafilterom, nema razloga da ideš na to. Ne utiče na ukus ili kvalitet spremljene kafe. Razmotri i da uzmeš odmah i električni mlin, meni je to bio najbolji quality of life upgrade, malo smori motanje ručnog mlina posle nekog vremena, naročito ako puno kafe spremaš. I dalje je super imati ručni mlin, često ga koristim i danas. Za oko 200e možeš da uzmeš sasvim korektan mlin, i 50e za aparat polovan i miran si dugo. Kažem gaggia jer je poznata mašina, imaš distributera kod nas, rezervnih delova, šta god da crkne lako se zameni. Xiaomi pretpostavljam da kada bilo šta crkne ide na otpad. Imam gaggia classic staru oko 25god, kida kako radi, za nju može da se kupi svaki deo odvojeno, bojler, dihtunzi, grupa, pumpa, da je rastaviš i sastaviš kao da je nova ponovo.

 

[Heinz]

Toliko je u radnji na G.

 

[marivoje]

@daxyco Hvala na savetima. Stavka koju sam zaboravio da napomenem je da bih voleo da je isključivo novo, izbegavam da uzimam stvari vezano za hranu i piće polovno. Što se tiče botomless portafiltera, probao sam kod prijatelja i bilo je razlike u pozitivnom smislu, mada ne velike, svakako bi to bio i jeftin upgrade. Što se mlina tiče, i ja bih više voleo da je električni ali trenutno imam max 20ak cm na polici za aparat i mlin, što je nedovoljno, zbog čega sam i razmišljao o ručnom mlinu. A taj Xiaomi verujem da kada crkne nešto ide na otpad kao što kažeš, pretpostavljam da za Dedicu ima delova, dugo je na tržištu.

A i neko što je pomenuo na postu pre mog Magnifica S na akciji 30k, sve u jednom, ne izgleda sada kao loša solucija, ne znam može li to napraviti kafu kao ovi manji sa ručnim igranjem? Imamo u firmi Saeco Vienna deluxe matorog, radna mašina odlična, sprema minimum 100 kafa dnevno i retko kada zeza, ali nije ništa spec kafa.

 

[Heinz]

Nemam iskustva sa automaticima, ali ako uzmeš Dedicu + mlin + dodatke potrošićeš više od 30k din i moraćeš malo da se mučiš oko kafe. Mlevenu svakako preskoči, samo zrna vrede.

 

[marivoje]

Preskačemo mlevenu kafu ✅

To je za sada sigurno rešeno, za automatik čekam još nekoga da da mišljenje. Ali taj Xiaomi za 9k rsd, ne znam, možda vredi rizikovati i probati sa njim ulaz u ručno pravljenje.

A ima li još neka preporuka za ručni mlin, možda i nešto povoljnije od tog C3 ESP Pro?

 

[rafiki]

Ne mešajte portafilter bez pritiska sa bottomless portafilterom. Ovaj bez pritiska ima ogroman uticaj na kvalitet napitka, a bottomless ima uticaj i na red u kuhinji 😉
Pozdrav

 

[wadevr92]

Smorio me gaggia viva, pa bi automatiku, a ovo mi se cini dobro za tu cenu nov u g.

 

[daxyco]

Ne mešajte portafilter bez pritiska sa bottomless portafilterom. Ovaj bez pritiska ima ogroman uticaj na kvalitet napitka, a bottomless ima uticaj i na red u kuhinji 😉
Pozdrav

@rafiki je u pravu, na brzinu sa pročitao i video da planiraš botomless. Ovo je još jedan razlog zašto ići na gaggia aparate, samo se izvadi plastični umetak iz portafiltera i dobijaš nepresurizovani portafilter, dok kod drugih marki moraš da kupiš potpuno novi. Mislim da je isto i kod Delonghi. Mislim da Lance Hedrick često predlaže Delonghi Stilosa za taj najniži budžet. Moje mišljenje je, uzmeš polovan gaggia za 50e, furaš ga 3-6 meseci, ako vidiš da ti nije teško da se zezaš sa pripremom, prodaš ga za 5e manje i kupiš nešto bolje. Mnogo, ali mnogo, daleko veći uticaj na kafu ima mlin (i samo zrno koje kupiš). I da znaš, nije jeftin ovaj sport. U zavisnosti od toga koliko kafe piješ dnevno i koliko skupa zrna uzimaš, računaj 30-100e mesečno trošak samo za kafu. Onda shvatiš da ti aparat i mlin nisu neki trošak, naročito što mogu da traju godinama.

@marivoje evo od čoveka iznad uzmi Vivu 😀

 

[BataSale]

Smorio me gaggia viva, pa bi automatiku, a ovo mi se cini dobro za tu cenu nov u g.

Imam isti aparat i za tu cenu je dobra kupovina.Jedino što kvalitet kafe zavisi od kvaliteta zrna ali to verovatno već znaš.

 

[Tomiprunet]

@marivoje uzmi odmah polovan aparat i mlin, nećeš se usrećiti kupovinom mlevene kafe. Nađi za 50e polovan gaggia viva ili sličan aparat i uzmi odmah to i mlin. Takođe, ne zaluđuj se sa botomless portafilterom, nema razloga da ideš na to. Ne utiče na ukus ili kvalitet spremljene kafe. Razmotri i da uzmeš odmah i električni mlin, meni je to bio najbolji quality of life upgrade, malo smori motanje ručnog mlina posle nekog vremena, naročito ako puno kafe spremaš. I dalje je super imati ručni mlin, često ga koristim i danas. Za oko 200e možeš da uzmeš sasvim korektan mlin, i 50e za aparat polovan i miran si dugo. Kažem gaggia jer je poznata mašina, imaš distributera kod nas, rezervnih delova, šta god da crkne lako se zameni. Xiaomi pretpostavljam da kada bilo šta crkne ide na otpad. Imam gaggia classic staru oko 25god, kida kako radi, za nju može da se kupi svaki deo odvojeno, bojler, dihtunzi, grupa, pumpa, da je rastaviš i sastaviš kao da je nova ponovo.

Nemoj uzimat bottomles porta filter. Pogotovo ako je porta filter skroz otvoren od dole, kao oni na youtube videima. To prska na sve strane. ne znam da li sam dva puta napravio dobro da ne prska, a imam vec par meseci. ako porta filtyer ima one vodilje sa dupli espresso, onda jos i mozes pokusati napraviti dobar espresso. Ovde u Francuskoj sam uzeo Hibrew H10A aparat, on ima 58mm porta filter, i odlicnu kafu pravi. kod kuce u Srbiji imam delonghi ecp 35.31 kafa se ne moze porediti sa ovom iz hibrew. isti mlin za kafu koristim, ali jednostavno nije isti ukus . Razmisljam se da i u srbiji uzmem jedan hibrew

 

[Heinz]

Ne mora da prska, negde grešiš.

 

[Tomiprunet]

Preskačemo mlevenu kafu ✅

To je za sada sigurno rešeno, za automatik čekam još nekoga da da mišljenje. Ali taj Xiaomi za 9k rsd, ne znam, možda vredi rizikovati i probati sa njim ulaz u ručno pravljenje.

A ima li još neka preporuka za ručni mlin, možda i nešto povoljnije od tog C3 ESP Pro?

Imam kingrinder P2, meni je odlican.

Ne mora da prska, negde grešiš.

Mozda jer nemam onaj , kako se zove dodatak, za mesanje samlevene kafe pre nego se pritisne .

 

[Heinz]

Kuckaj malo sa strane po portafilteru da se lepo rasporedi kafa, ručni mlin teško da će napraviti grudve koje treba razbiti iglicama.