Aparati za kafu i kafa

[PJ]

Bez namere da vam kafohulim u temi, da li je neko imao situaciju da kroz Nespresso kapsulu nekog brenda voda sporije protiče?

Gotovo uvek koristim original kapsule. Probao sam nekoliko brendova, po jednu dve kutije i vratim se na original. Uvek sve radi identično ili sa odstupanjem koje ne primetim.

Juče sam načeo kutiju novog brenda i Kada ubacim tu kapsulu, prvo krene malo vode, pa tek onda kafa, pod mnogo manjim pritiskom. I na kraju izadje 20% manje nego preko bilo koje druge kapsule.
Inače odmah kreće kafa.

Kapsule su sa 5 grama punjenja, i nisu glatke spolja, već imaju neke brazdice. Možda to sprečava da aparat napravi pritisak?

 

[nidza]

izrada kapsule je drugačija. Kalibriši za nju drugo dugme da bude količina koja ti odgovara.

 

[PJ]

Ma dobio sam samo jednu kutiju, a tri kapsule sam već potrošio. Produžim ručno.

Dobre su, ali su baš male šanse da ih nabavim opet, pa nema razloga za cimanje.

 

[Heinz]

Možda teče voda pored kapsule u posudu. Nijedna ne-OEM nije valjala kod nas. Kritičan im je dihtung.

 

[Gox]

Ja bih prvo proverio da li se povećava količina vode u posudi ispod kapsula. Ako da, moguće je da kapsula ne dihtuje kako treba, kao što Heinz kaže. Ako ne, pre bih posumnjao na granulaciju i sabijenost kafe, odnosno veći otpor protoku. Samih 5 g punjenja ne govori mnogo.

 

[Dovla23]

-Melo Lalesa, svetla skoro zuta kafa, lepog laganog ukusa preporuka
-Melo Santa Monica, razocarenje i kao espresso i kao cold brew. Ne znam mozda sam ja oguglao od silnih fermentacija koju sam probao a bilo ih je dosta. Definitivno nisu pogodili ukus koji pise na kesici.
Melo Crazy ostaje najbolja fermentacija ikada
-Tokar Brazil , ko voli basic kapucino kao iz 90 posto kafeterija odlicna kafa. Takodje mislim da retko gde moze da se kupi kg za ~3500 dinara

Vidim da slika nije dobro zakacena pa da ponovim

 

[baltam0s]

nešto zeza taj provider:

 

[Olaf]

Pozdrav,

Jel zna neko gde se moze ugraditi PID za kontrolu temperature na kafe aparatu Gaggia classic ?

 

[diviner_golden]

misliš kao radionicu gde bi to odneo da ti završe?

 

[Roy Fokker]

Je'l SAD mogu da napokon popijem kafu?

 

[diviner_golden]

Nešto si pomešao, nije ovo HI-FI podforum...

 

[daxyco]

@Roy Fokker javi kako si zadovoljan mlinom, kao i šta si koristio pre njega. Zanima me da li može biti koristan za sekundarnu lokaciju 🙂

 

[[SAJ]ber Kurajber]

Je'l SAD mogu da napokon popijem kafu?

Reci ti meni kako te sluzi Xiaomi? Kakva je kafa? Merkam ga vec neko vreme. Trazim neki aparat da nije veliki, da mi ne zauzima previse mesta a da valja kafa.

 

[Roy Fokker]

Nešto si pomešao, nije ovo HI-FI podforum...

Sad kad pomenu, ovo s te strane ima dosta sličnosti sa Hi-Fi forumom. 😀

@Roy Fokker javi kako si zadovoljan mlinom, kao i šta si koristio pre njega. Zanima me da li može biti koristan za sekundarnu lokaciju 🙂

E, nisam ništa, kupovao sam ili vakuumiranu Lavazzu ili svježe mljeveno iz Male Radionice Kafe u NS. Javljam kako radi kad izučim i namincam. Prvi utisak da je izrada boli glava, masivna metalna konstrukcija i sve je finiširano do najsitnijeg detalja.

Reci ti meni kako te sluzi Xiaomi? Kakva je kafa? Merkam ga vec neko vreme. Trazim neki aparat da nije veliki, da mi ne zauzima previse mesta a da valja kafa.

Ne mogu da se požalim, konzistentan je i lak za korišćenje, sve što sam gledao od recenzija i van i na ovoj temi je spot on, a prelomio sam kad sam pročitao postove gdje su iskusni forumaši opisali downgrade na Xiaomi sa skupe opreme. Realno, za svakodnevnu šoljicu bez mnogo cimanja, Xiaomi i Lavazza neka s pijace je sasvim okej opcija, a ako se potrudiš može da izgura i prefinjeniji rezultat.

 

[diviner_golden]

Baš nema sličnosti. Ovde ti niko neće reći da aparat pomeriš metar od zida i da nabaviš specijalni strujni kabl jer će običan da ti indukuje lošu struju u bojleru koja se ogleda u paleti kiselosti na vrhu jezika...

 

[Roy Fokker]

Neki hoće, ali razlika od hi-fi toksičnosti je to što oni koji ovdje pretjeruju znaju da pretjeruju i da njihovo iskustvo ne dijele svi.

 

[[SAJ]ber Kurajber]

Sad kad pomenu, ovo s te strane ima dosta sličnosti sa Hi-Fi forumom. 😀

E, nisam ništa, kupovao sam ili vakuumiranu Lavazzu ili svježe mljeveno iz Male Radionice Kafe u NS. Javljam kako radi kad izučim i namincam. Prvi utisak da je izrada boli glava, masivna metalna konstrukcija i sve je finiširano do najsitnijeg detalja.

Ne mogu da se požalim, konzistentan je i lak za korišćenje, sve što sam gledao od recenzija i van i na ovoj temi je spot on, a prelomio sam kad sam pročitao postove gdje su iskusni forumaši opisali downgrade na Xiaomi sa skupe opreme. Realno, za svakodnevnu šoljicu bez mnogo cimanja, Xiaomi i Lavazza neka s pijace je sasvim okej opcija, a ako se potrudiš može da izgura i prefinjeniji rezultat.

Lavazza mi je ok kafa, imamo na poslu. Ali novi aparat koji smo uzeli je krs tako da nekad jedva mogu da je popijem. Ovo mi treba za kuci. Svideo mi se sto nije veliki a merkam ga vec neko vreme.

 

[Heinz]

Ja sam greškom kupio mlevenu kafu umesto u zrnu, i ono je užas u odnosu na kad sam samelješ.
Bukvalno ne znam kako da je iskoristim, probao sam i u presurizovanoj korpi i sve je to loše.

 

[Roy Fokker]

Da, nema nazad. Ja sam uzeo da premostim dok stigne mlin Lavazza Qualita Oro mljevenu, ona je 100% Arabica i mnogo mi je pitkija od Crema e Gusto itd. koje sam ranije probao iz moka pota i espresso.

 

[СалеКојот]

Пробајте Самбину више печену, у зрну. Имају и млин ако треба да се меље, само им казати на који величину. Ја узимам на Детелинарској пијаци. Узмете 100 грама, па пробајте. Мени одговара укус.

 

[nidza]

Ja sam greškom kupio mlevenu kafu umesto u zrnu, i ono je užas u odnosu na kad sam samelješ.
Bukvalno ne znam kako da je iskoristim, probao sam i u presurizovanoj korpi i sve je to loše.

Moka pot ili aeropres (čajniz kopija može takođe). Trpe svakakvo mlevenje, samo dok nije presitno da ih zapuši. Može da se izvuče napitak od takve kafe, da je ne baciš.

 

[marantz]

Bez namere da vam kafohulim u temi, da li je neko imao situaciju da kroz Nespresso kapsulu nekog brenda voda sporije protiče?

Da, to se uobičajeno dešava sa "3rd party" kapsulama. Nekada ide i "kap po kap". Zavisi od kapsule, neko je spomenuo dihtung. Proguglaj oko toga, pošto valjda Nespresso i dalje ima neki patent oko dihtunga, tako sam nešto gledao na YT. Ne znam da li je istina.

Dobre 3rd Party po tom pitanju su Starbucks, ali zapravo njih pravi Nespresso 🙂

 

[PJ]

Koristim uglavnom Nespresso, ali probao sam Lidl i zapravo, potrošio sam bar 10 kutija Jacobsa. Sa njima nije bilo problema. Ali su sve kapsule glatke.
Ovo su Marks & Spencer kapsule (nije loša kafa, dobio jednu kutiju i verovatno ih više nikada videti neću), imaju rebraste kapsule. pretpostavljam da je to deo problema.

U svakom slučaju, još dan dva i nema ih više.

 

[Olaf]

Jeste mislim na to da mi neko odradi taj PID na Gaggia classic.Vidim da na zapadu svi rade kazu da je to najbitniji upgrade za Gaggia classic jer njemu temperatura varira dosta i ne moze se potrefiti tacna temperatura koja mi treba za espresso da bude top.Ima guide online za to da se ugradi ali je meni to komplikovano pa sam mislio da mi neko ugradi platio bih uslugu ne znam ni koliko to kosta ne mogu naci online nista vezano za to.