Nedavni sadržaj od Yellow Pinky

Info koji može biti interesantan Nišlijama za nabavku kafe u zrnu je skoro otvorena kafeterijica Coffe Box, koji se nalazi u Voždovoj preko puta gimnazije Stevan Sremac a pored roštilja TOP. Pored gotovih napitaka nude u zrnu svoju Gvatemalu, CF Etiopiju i CF za tursku kafu. Gvatemala im je...

Samo knjiga Zadužbina ili ceo serijal od 15 knjiga ?

@component Preporuka je kada se čisti kamenac, da pola tečnosti ide kroz "glavu" a pola kroz stimer. Redovnom upotrebom (za moj aparat proizvođač preporučuje jednom godišnje u kućnoj upotrebi) ne bi trebalo da bude takvog problema.

@component Pored čišćenja aparata backflushom i bojlera od kamenca i steamer treba povremeno očistiti i jedna od metoda je putem https://pulycaff.rs/proizvod/puly-milk/ Ja ovo radim jednom mesečno, i nisam imao problema sa zapušenim steamerom a pretpostavljam da može doći i do pojave...

@Ximi Mlin Eureka Oro Single Dose. Kada sam odlučivao, za DFove koliko sam čuo da po defaultu su lošiji od recimo Eureke dok im se ne stave bolji noževi a to iziskuje dodatnih 100njak eura i cimanja oko skidanja i kalibracije noževa. Jedina negativna strana Eureka mlinova je što je brojčanik...

@Ximi Glavno pitanje je koliko si novca spreman da izdvojiš kako za aparat tako i za mlin za kafu. Obzirom da imam Lelit Annu, par komentara sa moje strane vezano za tvoju nedoumicu , bazirano na onome što si naveo a da je meni poznato: 1. Lelit Victoria je ozbiljnija mašina u odnosu na Annu...

+ @daxyco Zavisi koju kafu i koliko dnevno spremiš, ali mislim da se ulaganje u svoju opremu apsolutno isplati. Meni se kafe aparat Lelit Anna + mlin Eureka Oro single Dose (ukupno koštali 1.2k eura) isplatili za manje od godinu dana. npr. 2 kapućina (Cappuccino Doppio sa dva shota espresa)...

Deluje kao kopija Timemore C2 koji se više ne proizvodi. Originalan Timemore C3ESP (npr. https://vi.aliexpress.com/item/1005006699849838.html) bi bio daleko bolji tim pre sto ima 30 podeoka za podešavanje finoće mlevenja čime sigurno možeš da ubodeš pravu granulaciju za tvoj aparat.

Moraš sama mleti da bi ubola granulaciju potrebnu za izvlačenje dobre kafe na tvom aparatu. Njihovi mlinovi su kalibrisani za njihove kafe aparate i ono što njima daje dobru kafu, tebi može da prodje ko voda kroz šljunak ako je prekrupno mlevena ili da ti uopšte ništa ne izadje ako se presitno...

Možda ti ovo može odgovarati. https://vi.aliexpress.com/item/1005006402854577.html

Off topic , Najbolji sladoled of Vanile koji sam jeo u zadnje vreme je iz Metroa , prozivodi se u Italiji u kockastom pakovanju od 2 - 2.5L i cena mu je oko 1500 din. Sutra idem u nabavku pa ću slikati ako nekog interesuje :).

@blizucoska Koje velicine je portafilter koji koristiš (u mm)? @Scorpio(DDMF)! Kako se ovim, spring loaded tamperom rešava problem poravnavanja kafe ? Mislim da je ovde leveler i dalje potreban a da običan tamper bez opruge može biti znatno lakši za korišćenje jer osetiš pod rukom da li si...

@CarnX Koliko je kafe u portafilteru ? 17gr je sa funnel doserom ? Ako je tako, da pretpostavim da ima 15 gr kafe , koju extraktujes min 30 sekundi (ja na Lelit racunam od trenutka paljenja, ne od kada krene da curi kafa) i dobijaš 40gr što je 1:2.67 odnos. Nisam koristio Sage ali ja bi ovde...