Nedavni sadržaj od AlYisUn

uz dovoljno čekičanja dobiješ mlevenu kafu za tursku i eto dobre kafe

pa reci note 😩

bio sam skoro na cupping-u u dushi i služili su sva 73 zrna i ta Etiopija mi bila najbolja (mislim zapravo najbolja je Panama Gejša ali je 5k 125g, not worth it) e da, i ova:

Hmm, otkud to? Zbog mirisa?

najveća promena je meni temperatura, otprilike mlaka kafa je najbolja to već postoji, ali košta 3k evra, zove se Decent DE1. mislim nisu kapsule, ali skineš profil i voziš, ako je dobar profil dobićeš i 110% espresa lol

Kada sam kupovao kafu u Melou, rekao mi lik šta da gađam, drugde ne, ali cenim da bi mi rekli da sam pitao. Još sam nov u ovome, ali mislim ka krećem da kontam šta kako, kad znaš osnove, brzo možeš i sam da pogodiš. Npr. uzimao sam više svetlije pržene kafe, ostavim mlin na istom podešavanju...

Da li ima kod njih da se proba ili si kupio zrna? Evo probah tu famoznu Panama Gejšu u Artistu kao pour-over, dobro je spremljena, ali opet mi Kolumbija Gejša kod njih pre dve godine na espresu bila bolja (koliko se sećam, bilo je davno)... Dobar je filter, pijem ga često, ali mislim da mi na...

ubacio samo te sa liste ili tako nešto? ne kontam...

https://kafenikutak.com/ Pratim ovog lika par meseci na Instagramu i sad vidim da je otvorio sajt.

Au brate šta je ovo, svi piju CRM... Kakve su Kolumbije, one me posebno zanimaju?

Brate, kol'ko ovo košta? XD A Flair ili Robot? To preporučuju od full manuelaca. Takođe, da li voliš gorku kafu? Sad čak preporučuju skidanje kreme ako ne voliš gorku...

Zaboravio sam da 9 bara nije standard... Ja lično merkam Gaggia Classic Pro i da sam ručno promenim opruge, ima da se poruči, mislim zajedno ispadne manje od 9Barista (u zavisnosti šta tačno uzmeš). Na KupujemProdajem ima za 385-525 evra trenutno + 10 funti opruge + isporuka. Sage Bambino Plus...

Čuo, ali mi nekako nikad nije bio jasan, sem za vrlo uski set primena tj. usku populaciju ljudi koji prave espreso. Ima mi smisla u malim kuhinjama ili na kampovanju. Ali sem toga, za manje pare se može uzeti aparat sa koji je fleksibilniji što se pripreme raznih prženja tiče, a jeftinije možeš...

Vau, što lepa slika! Definitivno su tamnije, ali ako je ukus dobar, to je najbitnije

može!