Pravim ovu Melovu Alaku kući ovih dana. Probao sam prvo Hoffmann metodu, 15g/250ml, blizu 100C voda, 45 sekundi bloom 50ml pa posle 50ml svakih 10 sekundi. Ispala je dobra, ali mi nema c od cvetnog, više kao "obična" kafa, čak ni kad se ohladi i dodam šećer. Jako dobra, ali od ukusnih nota samo...